第一百八十七章关于米仓茶（2 / 2）

“没有？哼……都闻到味儿了。”老爷子十分气愤，站起身，就朝着叶杉走来，叶杉退后几步，品了一口茶。

“不是您自己让我们泡茶喝吗？”叶杉狡辩道。

“我？”

“是啊，您说茶叶在饮水机下边。”

“混账！”

“切……那么小气，若不是没有其它喝的，我还看不起您这茶叶呢。”叶杉风起云淡的道。

“你说什么？”老爷子原本就很生气的脸上，此时闪现出更多的怒气，骂道：“狗日的，喝了我的茶叶，还敢在这儿狡辩，简直就是不知道死活，滚，立马给我滚……”说完，目光盯着孙华：“真是收徒不慎啊，也不知道当初是怎么收了你这么一个不孝顺的徒弟，日后若是再敢将不三不四的人带来，休怪老头子我不客气。”

老爷子下了逐客令，孙华心底暗自叫不好。

叶杉和周淡妆站在一块儿，相视一笑，周淡妆心底也泛起一丝担忧。舅舅孙华平日里本来都比较严谨，而且，自己当初在考燕京大学的时候也听说过老爷子的乖脾气，此番下来，怕是麻烦了。

“我实话实话，您这米仓茶的确一般，简直就是败笔。”叶杉再一次喝了一口，不依不饶的道。

“哦？”老爷子原本生气的脸上露出一丝喜色，不过还是佯装着生气的样子：“你倒是说一说，败笔在哪儿，若是说不出来，马上给我滚，能够滚多远就滚多远，日后若是让我再看见你，休怪我打断你的腿。”

对于老爷子态度转变，孙华一阵莫名其妙。

周淡妆美丽的眸子，盯在叶杉身上。

只见叶杉不慢不禁，指着那一次性的茶杯，道：“’明修栈道，暗渡陈仓。‘乃是说蜀山之地，老爷子是不是每年前往一次利州？”

“对啊。”老爷子心底一怔，道。

“那就对了，这米仓茶乃是利州特产，属于茶中上品。分夏秋两季采摘。其中特级芽头百分之九十以上、一芽一叶初展小于百分之十。”

“说这茶失败，乃在四处：其一、采摘时间应该在日出时分，太阳刚好将茶叶上的露水晒干，而茶叶中却又蕴藏着许多水分，而这茶叶是采摘于清晨，水分太重，有一股腥味，失败；其二，便是茶叶的芽头，其余的特级茶都要求一芽一叶初展小于百分之十，而米仓茶由于产于巴蜀特殊环境，必须小于百分之五，品味起来，才会弥留无数芬芳，此茶大约在百分之七左右，失败；其三、便是茶叶的炒制，应该先用慢火，再继续加热，而此茶却是先快火，再慢火，失败；其四、便是泡茶，当然，这个不能够乖您，主要是乖我自己。米仓茶需要泡出原滋原味，应该采用特技紫砂茶壶，在九十五度的水中煮上将近十分钟，茶味才更加浓烈。综上，次茶叶很失败。”叶杉一一说完，无论如何，对茶叶的了解，可能不及老爷子，但是就这米仓茶来讲，叶杉却是在行，没有吃过猪肉，难道还没有见过猪跑么？