第五十七章 也就三到十两(2 / 2)
柳氏笑嗔了一眼如花,说道:“知道了,快去快回,你那几个菜我闻着都馋,一定能卖出去的,这样你陈大叔家又有了进项,两个闺女也就够陪嫁银子找婆家了。唉,你姐和你的嫁妆,我和你爹也得早早为你们打算才是。”
如花听柳氏又说这个,忙闪人躲了,留下如梅面红耳赤地继续听柳氏唠叨着。
终于进到她曾打着掌柜的亲戚的聚香楼里,如花不像陈家父子般拘束,一双黑幽幽的大眼睛四下里打量着,对聚香楼里大气不失华丽的装饰很是赞赏。
“姑娘,掌柜的有请,请跟我到二楼。”店小二恭敬地请如花上楼,从他把这个姑娘带来的四碟菜端给掌柜的后,掌柜的尝了味道,立刻就让他来请人。
“如花,我们就在这里等你,你有事就喊我们。”陈大叔明显有些紧张,这样高档的酒楼他一辈子也就这一天进来了一下。
“行,大叔和陈小哥在这里等,我和掌柜的谈好,就叫你们。”
跟着小二来到二楼,进到一间名为兰花阁的包间,八仙桌边坐着一人,如花进去时,那人筷子不停地继续夹着四个碟子里的菜。
小二咳了两声,“掌柜的,这位姑娘已经来了。”
“哦,请,原来是个小姑娘,来来来,快坐下,这菜是谁做的?怎么这么好吃?用的料可都是些平常人都不曾吃的,你要卖这菜谱吗?快说说。”外人都看着聚香楼日日客满,可这掌柜的知道,那都是表面的情况,酒楼里若再不出个新花样来,别说客人不满意,就连他家老爷也该叫他卷包袱滚蛋了。
如花从善如流地坐下,说:“掌柜的觉得这几道菜好吃就好,我先给掌柜的报一下这四道菜的菜名:沸腾鳝鱼段、紫苏炒田螺、干锅牛蛙、炸子鸡。除了要卖菜谱外,像这道菜里的田螺和这道菜里的鳝鱼,还有这道菜里的牛蛙,这几样食材我也要卖,掌柜的若诚心喜欢,咱们就谈谈。”
“平常我家酒楼买一道菜谱也就三到十两,你这菜色我既说了不错,那我一道就出十二两,这几样食材嘛……一斤就十文吧。”方才还一脸急色的掌柜,一谈起生意来,那奸商的本性就暴露无遗了。
“掌柜的不诚心啊,你出的价别家酒楼都给的起。”说着,如花伸手去取她家的碟子。
掌柜的慌忙拦住了,手里的筷子更是迅速地又夹了一筷子鳝段放到嘴里,边嚼边语音不清地说:“那你出个价。”
如花看掌柜的这一会话的功夫,一人扫干净了她的四碟子菜,觉得乌鸦似乎正从她脑边飞过。微一沉吟后就说:“四道菜谱一百二十两,牛蛙和鳝鱼都属肉类还不好捉,每斤三十文,田螺就每斤二十二文吧。”
“贵了,菜谱一百两,食材每样再减五文。”
“菜谱一厘不减,食材每样可以减两文。”
掌柜的打了个嗝,抱着肚子看如花一分不让的架式,终是抵不过美食的诱惑,“行,就这么定了。”