三八零:茶艺表演(2 / 2)
饶是刘长福这样的武人进来,都觉得心情一阵舒畅,整个人都放松了下来,这里的确是个极佳的修身养性之所。
“二楼大概就是这样,至于三楼就不用看了,如今还未装修完毕,再者也不过是厢房,没有什么好看的。”沈碧沁寻了位置坐下说道。
“姑娘,这里好漂亮,这住一晚上,应该很贵吧。”花颂一脸惊叹的说道。
“也只有你才会在意价钱,人家那些大官人才不缺这点儿钱呢。”沈碧沁笑着说道。
“也对。”闻言,花颂这才傻傻的点头。
“如何?”此时,沈碧沁转头看向慕容旭。
“很不错。”
慕容旭点头,“如此别致的设计还是第一见,只是,你这既是茶楼,想必在茶道上也该有特别的地方才是。”
“那是当然,茶艺才是我们这里最重点的。”
沈碧沁笑着点头,“不过那些茶师都还在培训当中,你现在是看不到了。”
“哦?”
闻言,慕容旭几步上前揽住沈碧沁的纤腰将她拉进自己的怀里,低头看着她道,“那些茶师既然是你培训出来的,你又岂会不知?”
见到这一幕,风吟和刘长福等人主动的背过身去。
“呵,慕容将军这是为了品茶,不惜出卖色相么?”沈碧沁挑了挑眉,伸手揽住他的脖子轻笑道。
“对象是你,自是无妨。”慕容旭说的一脸淡然。
“哼,你不当商人,可真是可惜了。”
见某大将军如此厚脸皮的回答,沈碧沁没好气的冷哼一声,随后道,“算你运气好,我让人打造的第一批茶具已经出来了,既然你想看,那我亲自为你演示一番也无妨。”
“拭目以待。”慕容旭轻笑颔首。
既然决定给慕容旭示范一遍,沈碧沁立刻让人去准备茶具过来。
“不同种茶的茶艺均有差异,今日匆忙,我就先给你示范比较简单的绿茶。”
茶具很快被送了上来。
按着沈碧沁的吩咐,制备的茶具共有煮水小炉一个,注子一壶,茶荷一碟,茶匙一支,令置一茶壶、一水盂与一高身纯色琉璃盏。
“坐吧。”
东西都摆上之后,沈碧沁双手叠于身前,先是缓缓躬身行了一礼,便是在蒲团上跪坐而下。
这一刻,众人明显感觉到沈碧沁整个人都是沉静了下来,气质瞬间改变。
闻言,慕容旭也是神色一敛,跟着在蒲团上盘膝而坐。
“此次为你示范的乃是绿茶中的圣品,西湖龙井,至于茶叶的具体品质,还需要等你品鉴。”
沈碧沁提起注子,一边往茶壶内倒入热水,一边解说道“西湖龙井乃是绿茶中的珍品,茶细嫩,不可用沸水直接冲泡,否则会造成茶汤失味,因此需将开水先适当降温,此步骤唤作凉汤。”
将注子放回炉上,沈碧沁纤手抬起,便是朝着琉璃盏伸出。
只见她右掌下翻贴于盏壁,左手覆于盏低,双手同时灵巧翻转,便是将倒扣的琉璃盏翻正,轻放回桌上。
接着,她提起一旁的注子开始沿盏壁往内倾注沸水,约至琉璃盏三分之一处便停了下来。
将注子放回,她右手持琉璃盏壁,左手拖盏低,右手手腕按逆时针转动,双手一起运作,使盏内各部分与开水充分接触,涤荡之后,将里面的开水倒入用来专门装成废水的水盂之中。