第六十八章 凉拌青瓜（1 / 2）

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一边回忆着前世吃的酱萝卜的味道，一边把家里存着的陈醋给搬了出来，糖块，是昨天赶集时买大料顺手买了一斤就是为了今天这个实验准备的。

没有新鲜的辣椒，她就只好把干椒剁碎了之后泡了陈醋才跟晾晒好的萝卜片放一起，再撒上一些碾碎的糖沫放了陈醋后拌匀，然后再放入可以密封的陶罐中静置两天左右，其实明天也就可以吃了，但味道会稍欠些，放两天不论是味道还是口感都会比较好！

为了能够一举成功，梦鸢所放的调料都是很严格的做了比例的。这样，等这批酱萝卜做成了她就可以大规模的做下一批了。等攒多点了之后就拿到镇上去卖，应该会好卖的吧？

捣鼓完酱萝卜，梦鸢顺手也把凉拌青瓜给整了起来。最简单的莫过于手拍啦，不规则的形状，乱中有序，看是不好看，味道却是可以保证的，它可不像酱萝卜那样那么娇气的。

洗净，青瓜破成两边，菜刀用巧劲儿一拍，切段，放入备好的调料碗中这么来回搅拌十分钟左右就可以了。轻松又省事儿，在这炎热的夏天，让人看着就觉得清爽。

等做完这些，熬好的玉米粥已经晾得大温了。梦鸢知道，女性是不能喝太凉的东西，这样对身体不好。加之李氏现在是双身子，即便是热天，梦鸢也是不允许她吃冷的。连水，现在都是要喝温的了。

无论李氏如何抗议，她都是一副没商量的表情。李氏转而投向丈夫求救，可她的战略注定是失败的，在梦雄看来，只要是对李氏是有好处的，他都是站在梦鸢这边。

“爹，我娘起了没？我已经把粥给晾好了，这会儿吃，温度刚合适，晚了估计得再热热。”

“起了，我这就陪她去吃。”