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第二十八章 奶茶(2 / 2)

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最近妹妹表现得越来越活力四射,怕是家里人不喜欢这样,可李廷喜欢得紧,他最喜欢的就是妹妹瞳孔往上做斜视,摆出开心又有些小傲娇的小眼神,这充满自由和无拘无束的欢乐神态。

现在是封建礼教的时代,规矩特别多,形式主义严重泛滥,在李廷看来简直病态。常说封建礼教束缚人的天性,正是如此,富贵人家女儿规矩极多,衣着有讲究,走路转个弯还得走外圈,不能这个不能那个,谁受得了?

大明最看重的就是礼,连高高在上的皇帝也得守礼,衣食住行得按照要求来,选妃都不由自主,所以有时皇帝也受不了繁文缛节,没有效率而又讲究形式的早朝不爱去,甚至明朝还有个著名的皇帝几十年不上朝的。

据大明会典记载早朝是这样:皇帝在太监和宫女的簇拥下踱着方步,走到属于自己的龙椅上,端端正正地接受文武百官的三跪九叩大礼参拜。一套繁琐的仪式完毕,大小臣工都纷纷依序出列,向皇帝报告政务,静候皇帝定夺,不仅百官心累,皇帝这样一出下来头都快大了,哪还有心听你在叽歪。想想现在学生天天升国旗都受不了,何况这样繁琐的一套礼仪。

这也就不难理解,为什么早朝到明朝后期形同虚设了,当然这是外话。

对于妹妹来说,要学的规矩也不比早朝少,三从四德是必学的,还要学行为规范,比如说最为基本的笑不露齿,比如说走路要有走相,不能被看到脚,否则是很羞耻的事情,再比如说还不能站在门口,那样显得不端庄,再还有按时沐浴,再再还有男子见人作揖,女子则是见人万福等等。

现在林氏自己生病,妹妹规矩倒是没怎么学。李廷找妹妹玩,也希望她都动,不要每天都被规矩束缚,所以带妹妹走动,告诉妹妹想怎么动就怎么动,在他面前笑随意露齿,其他地方李廷不管,在他这里妹妹大可随便,雨竹雪梅见了两个小丫头也管不了,似乎也没有向林氏打小报告的习惯。

这里是林氏的院子,一般也没人进来,李廷更放心了。

这时准备好了用具,李廷开始教雨竹做奶茶,这玩意他不可能每回都亲自动手,还是必须得教丫鬟来做。

雨竹听了也欣然答应,她对所谓的奶茶也好奇得紧,牛奶和茶叶还能一起煮的,她还以为这是李廷从苏扬那里听来的新鲜做法。

“这牛奶味道很好呀……”

李廷一闻便知是纯奶,奶味超级浓厚,不是李廷他喝加工过的奶,他自然很满意,于是他让雨竹点起火烧开壶里的牛奶,又加了小半锅的水,他这么做是有原因的,不加水等到放入茶叶水蒸发后,牛奶就会浓稠得不能看了。

奶茶的做法其实很简单,无非是将牛奶和茶叶依次加入在壶中闷煮,当然比例需要控制好,奶放少了盖不住茶的涩,时间控制在七八分钟便差不多。这奶茶也不需要放糖,味道就很好喝,唯一的遗憾就是古代没有冰箱,不然冷冻起来更好喝。

李廷想了想,便问雪梅:“对了,雪梅,府里能找到冰块吗?”

雪梅点了点头,冰块自然是有的,在冬天府里就采集冰块放在冰窖里保存。这冰块可以消暑,在夏天在外头还有卖,不过这等买卖仅限于富贵人家,普通人家是用不起的。

“能帮我拿些来么?”

“嗯。”雪梅依言去拿了。

等到雪梅拿来了冰块,李惜儿早已馋得不行,总算可以喝李廷做的奶茶了。

她年纪很小,对这些新奇事物最为感兴趣。

李廷最喜欢她笑了,将奶茶加了些冰块,考虑妹妹可能喜欢甜味,还添了些许甜味。其实这奶茶卖相很好,只是缺了点水果点缀,当然做不出那珍珠奶茶了。

李惜儿捧着茶杯喝了一小口,幸福地闭上眼睛。入口即化,奶茶竟是难以想象的丝滑,嘴里剩下的满是浓郁的香味和甜甜的味道,她从来没有喝过这么好喝的东西。

“二哥二哥,好喝极了,我从来没喝过这么好喝的茶!奶茶,既没有茶的苦,也没有牛奶的甜,原来这两样东西加在一起,味道这么好呀。”李惜儿欢喜道,“这奶茶香味也浓,是煮出来的吗?”

李廷看着她的脸,竟也有些口渴:“二哥喝喝看。”

“我还要喝!”李惜儿眼睛亮晶晶的。

雨竹和雪梅一直盯着李廷看,想着小姐这么喜欢的奶茶该是多么好喝,这么想着就口水直流,非常想喝一口。李廷看了,一笑摆好了茶杯,每人都分了一杯,于是这个丫头也有幸能分一杯羹。

这一喝却让她两人迷幻了。

这看起来毫不搭界的牛奶和茶叶,放在一起煮,竟然会变得这么特别,一看颜色便浑然一体,分不清是奶香还是茶香,一如李廷说的那般滴滴醇香,回味绵长,让人喝了一口还想喝第二口,欲罢不能,她们从来喝过这么香甜的奶茶。

“好喝!”

雨竹忍不住欢呼,她舔了舔嘴角留下的奶茶,神情透着一股少女活泼的模样。连那谨慎小心的雪梅也望着手里的奶茶发呆,这奶茶味道真的令人沉醉,涩涩的好像淡淡的日子,甜甜的又好像美好的回忆。

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