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第八十二章 三菜一汤(2 / 2)

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看着杨飞无语的样子,郁梦莹嘻笑着说道:“看你们,怎么能让杨总光吃白米饭呢?那怎么咽下去啊?杨总,我那还有袋榨菜,要不给你拿过来?”

杨飞更加的无语了,尼玛,自己太亲民也不好啊,大家都不把自己当回事啊,饭都没得吃啊,哦不,是菜都没得吃啊。

“莹莹说的对啊,杨总,我哪里还有一瓶老干妈,要不也给你拿过来吧。”另外一个员工很是体贴的说道。

“杨总,我哪里有半瓶腐乳……”

听了大家的话,杨飞冷汗直冒啊,尼玛,一个个要给自己的都是什么啊?榨菜先不说了,老干妈伴米饭?这真能吃的下去?还有,腐乳?阿西吧,不过,他也不想再麻烦重新做几个菜了,就将就下呗,于是,让大家把要给自己吃的私货都拿了出来。

最终,做了六菜一汤的杨飞,吃了白米饭外加三菜一汤,分别是榨菜,老干妈,腐乳和白开水。

吃了晚饭,郁梦莹和一个负责打扫卫生的阿姨,收拾了饭桌,大家休息了一会,对一些边边脚脚,还有问题的小地方,进行了修复。

因为没有开业,所以大家下班的比较早,杨飞也得以闲了下来。

看着坐在旁边的唐来,杨飞想起来,自己还没有问过这边人事的问题呢,于是出声问道,此时的悦来饭店,在职的有多少名正式员工。

唐来告诉他,因为工资和业绩挂钩,所以之前酒店业绩下降的时候,不少人就直接辞职了,因为业绩不好,也就没有继续招人,现在又因为酒店停业,重新整顿,还不知什么时候能够继续营业,导致原本就不多的人,又辞职了一部分,而因为出了王厨的事情,他又把整个后厨都给开了。

所以,目前,除了他两之外,导致现在还在职的仅有五个人,服务员郁梦莹,工程维修仇师傅,打扫卫生的刘阿姨,保安潘师傅和负责前台的朱娜。

听到这个配置,杨飞简直是泪流满面啊,尼玛,还能再简陋一点吗?那么大的一个酒店,要是告诉别人,正式员工只有五个人,谁尼玛敢相信?反正,打死我都不相信啊。

“正常时候的服务员有几个呢?”杨飞出声问道。

“一般也就是三四个,基本上领班和主管多一点,不过,现在那些领班和主管都走了。”唐来耸着肩膀,很是无奈的说道。

“三四个服务员能够?”那么大的一个酒店,三层楼呢,三四个服务员就能够了?那一个服务员不得忙的跟陀螺似得?根本停不下来?

唐来像是看白痴似得看着杨飞,然后说道:“酒店有一个特殊性,造成完全不需要那么多正式员工,你应该能够想到,很多时候,一个酒店忙的时候,会忙的要死要活,闲的时候,又闲的要命,招那么多服务员,不给工资的吗?”

缓了缓,唐来接着说道:“为了节省这部分的成本,一般忙的时候,需要服务员的时候,都会找小时工服务员,一般都是出来做兼职的大学生,就比如,你上次来这边吃饭的时候,看到的那个姑娘,就是咱们学校的学妹,过来这边做兼职的,不光是服务员,洗碗的阿姨,和保洁的阿姨等等,一般也都是直接找的小时工。”

听了唐来的讲解,杨飞才恍然大悟,怪不得呢,就一个服务员,那要是忙的时候,岂不是把人给忙死?看来,自己需要了解的东西,还有很多啊,经营一个饭店,也不是自己想的那么简单啊。

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