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006 赵煦(1 / 2)

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“先生,你的厨艺留在这醉仙楼实在太可惜了,可愿到我家中做菜?“

这一日,张益正在后厨做菜,掌柜的跑过来告诉他有客人在挑菜的毛病,这不,张益赶忙过来看看情况,谁曾想来了之后居然是这个样子。

看着面前的年轻人,张益笑了。

这个年轻人他认识,他每晚去皇宫签到的时候都能看到他——如今大宋的皇帝赵煦,也就是后世被称为宋哲宗的家伙。

年轻,英气,能隐忍,颇有汉武之风,只可惜没有汉武帝那么长的性命。

“我在醉仙楼做菜,整个汴梁的人都能够尝到人间美味,可去了你家,只给你做,只有你能品尝到,相比之下,我觉得还是给整个汴梁的人做菜更有价值。“

一声轻笑,张益淡淡道,“这位公子,如果你的问题不是菜本身的问题,我要回去继续给其他客人做菜了。“

“等等!“

赵煦微微一笑,叫住了已经转身的张益,“先生不愿意,我自不会勉强,不过叫先生上来,也确实是这菜不合口味。“

看着张益,赵煦轻声道,“先生的佳肴堪称人间绝品,我挑不出任何毛病,只是人生百态,尝的尽是过往,人间何世,品的也是往昔,人不应该只沉浸在过去,应该活在当下,望向未来,所以,先生的佳肴虽然让我多有感慨,可却并不是我最想要的。“

“而且,既然先生的厨艺已经达到这种境界,不觉得把一道菜局限在个人情感中的格局有些小了吗?做菜,菜是天下万物,做菜就是烹饪天下,可我吃这一桌子的菜,吃的却不是天下,只是个人的那点小情感。“

“未来可期,天下可望,不知先生能否做出符合我口味的佳肴?“

听到赵煦的话,张益挑了挑眉,认真地看了看他。

不管是否另有他意,迄今为止,关于自己的佳肴,真正给出高屋建瓴意见的只有这小子,别看年轻……可皇帝不愧就是皇帝。

所思所想,所见所感,与寻常人就是有着很大的不同。

迎着赵煦那双诚恳期待的眸子,张益微微沉吟,“你说的有道理,这个问题我也曾想过,只是菜已定型,做出来的东西便已经是固定了的,而未来变化莫测,想要将未来的灵魂注入佳肴之中,这并不容易。“

“以我现在的手艺,就算做出来了,也很可能只是一种YY幻想,这种虚假的近似迷幻的东西并不是我想要呈现给客人的,所以,你所说的未来可期,目前还做不出来。“

“不过!“

“你这一番话,却也让我感受颇多,我这菜确实有些狭隘了,天下之大,佳肴的味道的确不应局限在个人之中,虽然你所说的未来可期我现在做不出来,不过大概也明白你想要品尝的口味了,稍等,我去重新给你烹饪一道菜。“

话音落下,不等赵煦回复,张益径直往厨房走去。

好的手艺也要有好的食客来品尝。

对于张益来说,赵煦绝对算得上是一个非常好的食客了。

遇上好的食客,若是不能让他吃的心满意足,那对于一个厨子来说,就是最大的无能!

厨房中,张益暂停了其他普通菜的烹饪。

看着面前的一堆的食材,发呆。

他在思考究竟怎么烹饪出这位小皇帝想要的味道。

“天下……“

“咱们这有老虎肉吗?“

很突然,张益对厨房正有些焦急等待张益做菜的主厨问道。

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