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烤羊肉并没有腌制,直接架起来烤,烤一会儿就上一次秘制烤酱,这样反复刷,反复烘烤。一个半时辰过去了,秘制酱料充分融合在新鲜的肉里,陈师傅要开干了。

烤肉的位置就在“蔷薇苑”里,但是整个院子里最靠近“兰苑”的位置,不得不说温氏的计谋够阴。

“蔷薇苑”这边烧烤架架了起来,火烧了起来,烤肉也放在烤肉架上,串成一串串的,烤肉在炭火的炙烤下,发出“滋滋滋滋”好听的烤肉声,肥瘦均匀的二层肉很快就烤好了,还涂了一层野蜂蜜,最后才放上一点点孜然粉和香菜。

高红茗可不管三七二十一,用生菜包着考好的二层肉就往嘴里送,“哇,就是这个味道,真是太赞了,香甜可口,口感也是该焦的焦,该嫩的嫩,香甜的二层肉用生菜包着吃,真是太门族了,陈师傅的手艺那可真是一流啊。”

烤全羊也是烤好了,高红茗迫不及待地让陈师傅给她切了一大片羊腿肉。陈师傅用食用刀子切下去,烤全羊的皮很酥脆,“咔嚓咔嚓”作响。高红茗尝了一口,一点羊腥味都没有,已经被秘制酱料去除了这个膻味,就这么一大片羊腿肉,高红茗是没几口就全部吃光光了。

等高红茗过足了瘾,就让陈师傅把送去老夫人和高夕又院子的肉准备起来,一会就让下人们送过去。

今天的风不小,风向也刚刚好,刚刚好能把“蔷薇苑”里陈师傅烤肉的香味一阵一阵不间断地传过去。

这美食的香味谁能顶的住啊,匠人们停下了手里做的事情,议论不纷纷,“好香啊,这是烤肉吧。”“好像是从蔷薇苑那边传过来的,那边是在搞烤肉吧。”“今晚要是能吃到这样的烤肉做晚饭,那真是第二天干活都有劲了。”

不单匠人们闻到了,只要是没有感冒鼻塞的人都闻到了。

“哎呀,太香了,不知道大小姐什么时候送烤肉过来,烤肉一定要趁热吃,冷了肉质就变了。”小杏桃和优优两个人又兴奋又着急地等着烤肉送上门来。

高夕又也闻到这股烤肉的香味,很久不吃肉,很久不吃烤肉的全身细胞似乎是被唤醒了,全身都叫嚣着要吃烤肉,脑袋里都是烤肉的样子,只不过作为一名主子,她不能像丫鬟们表现的那么明显。并且她清楚地知道,这个时候温氏做香喷喷的烤肉是为了什么,即使知道也明白温氏的目的为何,但是抵不住嘴巴被烤肉的勾引,这是反人性啊。

高夕又心里跟自己说,不吃白不吃,花了那么多钱和精神让她来上当,她没理由不吃啊,尤其是难得一见的大厨师,不吃就是自己吃亏,不过,就吃少量几块可以了,不能吃太多,否则前面的努力和汗水就要功亏一篑,得不偿失了。

烤肉弄好后第一时间送到了老夫人那里和高夕又这里,这是高红茗表孝心的好机会,也是她想抢回在祖母心中位置的好机会。

老夫人吃了几口二层肉和烤全羊,老夫人不爱吃牛肉,高红茗也细心顾及到了,没让下人们送牛肉过来。老人家不适合吃太多烤肉,高红茗就送了一盘子。老夫人嚼着烤肉,一点也不柴,也很嫩滑,就像炒出来的肉一样嫩滑,竟然米饭都不吃了,就吃烤肉和蔬菜,自己一个人吃完了一盘。高红茗还贴心地送上了水果盘,雪梨。吃完烧烤后再吃些雪梨就不会很上火,油腻也能去掉一些。老夫人对高红茗的周全的做法很满意,直夸高红茗做事靠谱有孝心。

同时下人们送过来给高夕又的烤肉就有六大盘,整整六大盘,两盘是烤二层肉,两盘是烤牛眼肉,两盘是烤全羊,这盘子可不是小巧的盘子,是实实在在的大盘子,每个盘子还装的满满的,一块一块地叠的整整齐齐,烤肉烤的金黄金黄的光泽格外引人。

小杏桃和优优口水都快流出来了,急吼吼就把肉端了进去。

“开吃,开吃,小姐,我们可以吃几块么?”小杏桃迫不及待地问高夕又。

“把这三盘端给工匠们品尝品尝味道,剩下三盘我们慢慢吃,够吃的,别着急。”高夕又直接上手捏了小杏桃的圆圆的脸蛋,觉得格外的好捏,手感很好。这丫头似乎也没瘦什么,吃这几盘肉进去应该跟圆了,那就更好捏了。

“啊唔。。。。。。”小杏桃根本没听到自家小姐在说什么,她的眼里只有烤肉,筷子都不拿了,直接用手拿起了一个大大的羊腿,张起大嘴巴就咬羊腿肉,咬到酥脆的羊皮。发出“咔嚓咔嚓”的响声。

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