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第八章 日常的家务(1 / 2)

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另一侧放着一个橱柜,下面放着一些常用的粮食,上面放着一些碗筷和剩下的饭菜。

一般情况下橱柜下方都是锁着的,今天估计是云氏走的时候怕董雪儿没有吃的,如今锁头是开着的。

从这个细节可以看出,云氏并非心里一点也没有她的女儿。

东侧还放着一张方桌,大多数的时候一家三口都是在这张桌子上用膳的。

旁边放着两只大缸一只小缸,一个缸里是腌渍的酸菜,一个缸里放的是清水。

另外那只小缸里放的是一缸的猪大油。

这猪大油是年前董家杀年猪后,用猪的肥油焅出来的。

平时云氏都是用猪大油,只有在过节的时候,或者是请客的时候才会用豆油炒菜。

在董雪儿的记忆里这个时代已经有了豆油一说,这里的人都会种植大豆,用来到油坊榨油,余下的豆饼用来养家畜。

地上还放着几个咸菜坛子,里面是各式的腌菜。

雪儿拿起引火用的松针,用打火石将松针点燃,慢慢加上一些较细的柴火,见火已经烧旺,再次加上较粗的柴火。

拿起灶台上的葫芦水瓢,舀水刷锅,顺便用刷锅的水将猪食烫熟。

喂猪用的猪食是米糠加上豆饼(豆饼是大豆榨油之后剩下的豆渣压成的饼块,经过水泡松散使用),这种豆饼雪儿在现代的乡下曾经见过,只是这里的豆饼照比现代的要粗糙很多,再放入少许的大粒盐。

在这里盐虽然被朝廷把控,但因为长海县望海镇本身就有朝廷管辖的盐场,所以董长河很容易就弄到便宜的大粒盐。

云氏为了让猪长的更加壮实,每次猪食里都会放上少许的盐巴,如果是炖菜之后的刷锅水烫猪食,就不用放了,若是清水就放一些。

雪儿继承了原主的记忆,做这些手到擒来。

刷好锅,烫好猪食,雪儿往锅中倒上清水,转身到鸡窝里捡了几只鸡蛋,一上午的时间肯定会有刚下的鸡蛋的。

晨起的时候原主已经将昨晚下的鸡蛋交给云氏锁起来了。

雪儿头上的伤口虽然眼前看没什么,但之前失血过多,必须好好补补。

她也顾不上云氏的规矩了,打水洗干净两只放入锅里,这才提起猪食桶给两个猪仔喂食。

猪食桶有些大,雪儿必须两只手握着才能拿得动,感叹原主不易的同时,雪儿并不觉得做这些有什么不妥。

毕竟当初她跟奶奶生活在一起的时候,这样的活计她也是做惯了的,步骤都差不多。

猪圈在后院,里面养着两头半大的猪仔,猪仔有些饿了,正在嗷嗷叫着,见雪儿来喂食更是叫得欢,高兴的直甩耳朵跟尾巴,还你拱我一下,我拱你一下,紧着往石槽边凑。

虎子见到小主人,也高兴的摇着尾巴,汪汪两声上前凑热闹。

雪儿摸摸他的脑袋叫到:“虎子。”它的尾巴摇的更欢实了。

见猪仔已经等不及了,雪儿将烫熟的猪食一瓢一瓢舀入石槽内,两只吭哧吭哧抢起食来。

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