217 众生相（2 / 2）

“我怀疑是飘雪酒楼的掌柜，龚雪儿，我在厨帮的前院见到过她，总觉得在什么地方见过，想到走路的姿势，越看越像。”

“可是她不好好在琴川呆着，为什么要去兰源镇呢？哪里可隔着有段距离呢！”青青不信。

夏芊钰却不想再说。

上次便有人说兰源镇的厨艺比试是为了挑选厨艺精湛的厨子，然后送到御膳房当御厨。

因为是御厨，所以挑选的程序也是格外严格的。

后来的情况无论如何打听也打听不到了。

御厨一般是没有女厨娘的，如果她真的出现在兰源镇，难道是为了给酒楼的伙计报名吗？

“掌柜的，掌柜的……”

允许她思考这个问题的时间并没有很长，二斤便腆着大肚子晃晃悠悠来到后院，像是有什么事情找她。

她跟随着二斤来到前堂。

还未坐稳，便听见二斤着急的说道：“掌柜的，顺喜打听到隔壁的福兴酒楼，将开张的日子也定在了正月初八。”

夏芊钰一听这消息炸毛了。

“喜哥儿，听谁说的？”夏芊钰问道。

“福兴酒楼招的伙计，有个是和我一起要过饭，睡过破庙的，知道我是苍月酒楼的伙计，好心提醒我的。”

刘顺喜一听叫他，一改吊儿郎当，坐直了恭恭敬敬的说道。

“掌柜的，这不摆明了是找茬吗？琴川拢共多大，开张当日，宾客不可能吃两席，来了这家就不能来另一家……”

二斤将更难听的话堵在了心里。

其实大家都知道，以苍月酒楼的尴尬位置，若是和福兴酒楼撞在一起，恐怕会颜面尽失。

“不如改日子。”二斤补充道。

夏芊钰轻轻摆手，“还没有比就认输算什么？”

二斤不敢说话了。

夏芊钰将端正坐着的伙计扫了一圈，发现大家都对这件事情格外关心，并未发现异样。

现在伙计人数已经很多了。

除了几个老伙计，新伙计都还在熟悉过程中，霍一是个书呆子，和秀才一样，却没有他身上的豪气。

霍三简直就是个闷葫芦，八竿子打不出个闷屁，比胡浩还要更加腼腆内向，和大哥霍一的感情似乎不太好，不怎么说话。

而郭香却很快便和青青打成一片，两人什么都约着一起干，前两天居然看见她们一起绣花来着。

青青磨菜刀行，绣花差点把手指头都戳烂，却因为有人陪着，乐此不疲的。

最为正常的便是度秋梨和蒲飞白了，两人一开始便为学艺而来，一个整日缠着喜哥儿问东问西的。

一个整日跟在禹歌笑后面，几乎寸步不离。

就连去茅房都守在外面，恨不能在额头上贴上狗腿子这三个字。

禹歌笑本来就是比较疏离的一个人，除了慕容晓，他没有什么朋友。

对于蒲飞白的殷勤，他没有任何的反应，只是保持着正常的距离。

但是刘顺喜就完全不同了，他本来就爱热闹，做什么事情都喜欢有人看着，有人夸奖，有了个崇拜者。

简直得瑟极了，经常口沫横飞的将所见所闻讲给度秋梨听。

度秋梨对他是崇拜得不得了。

夏芊钰吩咐他做什么事情，他是小跑，而刘顺喜吩咐他做什么事情，他简直是健步如飞。

而后来新来的五个伙计，居然只有章锤看上去斯文秀气，喜欢坐在一角发呆。

其他四人在休息的时候聚在一起玩骰子，猜点，输了的锅底灰抹一脸。

这酒楼便像是一个浓缩的江湖，日久方能见人心，在此之前，不能将情绪随便表露，失了人心。

她说道：“大家顾好手头上的事情便好了。“

大家四下散去。

夏芊钰叫上二斤和禹歌笑到雅间商量开张的菜品之事。

一品锅的事情有点麻烦，度堂头过世之后，度家的人便没有再与逸仙酒楼的人来往了。

一品锅的秘方问题，还需从长计议。

“掌柜的，你知道我擅长巴蜀菜，山东菜也会一些，除此之外，便是白案了。”二斤知道她在问什么。

主厨和副厨都有看家菜，这样两人中有人休息的时候，才可切换菜牌，掌勺一般不负责烧菜，主要是负责红白两案能够顺利进行，还有随时根据前堂的意见。

制定新的菜品，除了招牌菜以外，最忌讳的便是一成不变，掌勺便是后厨的灵魂。

红白两案均要熟悉不说，还要画皮画骨，知道伙计都擅长什么，将好刀用在刀刃上。

“二斤兄那日在厨帮亮出的一手拉面绝活，面条细若发丝，浮在汤中却不粘连，取一个吉利的名字，可用作招牌菜。”

禹歌笑平时甚少夸人，对谁都是淡淡的。

给人的感觉极为孤傲，这真心的建议，让二斤颇为受用。

轻咳了一声，“掌勺的三杯鸭也不错，闻着香死个人咧。”

听到这话，夏芊钰一愣，这好像是他第一次主动叫禹歌笑为掌勺，看来厨帮的测试，倒是一个意外之喜，让两人对彼此的功底都有了个了解。

夏芊钰果然没有看错人，有了禹歌笑和张二斤这个左膀右臂人，后厨这个摊子，她应该会省心很多。r1152