第507章 操持宴席(1 / 2)
“回姑娘的话您说的这些老奴倒是有一些粗略的了解这就同您说说?”
谢嬷嬷还在愣神的时候桂嬷嬷已经低眉敛目的回话了。
谢嬷嬷瞧桂嬷嬷的模样又是回不过神了。
这位嬷嬷是皇上跟前的人而今瞧着倒是对温姑娘十分敬重的样子?
再有温姑娘要的东西也太多了些。大家做事虽然说也都是按照旧历来可有谁会想得这般周到?还有这么全面的记录?
一时之间竟隐隐的对自己的能力产生了些许怀疑。
桂嬷嬷不经意之间瞧了一眼这位谢嬷嬷心中倒是对她现下的困惑有几分了解。
说起来自己之前不也和谢嬷嬷一样吗?
只不过和这位温姑娘共事时间久了却发觉她事事极其有条理。只要你说的有理有据能够拿出东西来她大多都会十分公允的处理。
例如之前她让自己纠正她的宫规自己写过一次给她虽说她同贝勒爷出门没有时间精读可是再回来之后规矩上属实比之前强了不少。
懒散么的确还是懒散。却也也让人捏不住把柄。
早些时候四爷让她和谢嬷嬷协同温酒一块来准备宴席桂嬷嬷便是想着这位姑娘必定是要问起这些来的。
便是将早些时候旧例都翻阅了一些甚至抄录了一些大概的章程来便是想着回话的时候顺畅一些。平日里这些事情也做得多对于她来说倒也十分容易有备无患么没想到真的用到了。
温酒听了桂嬷嬷这话当下便是点了点头一边吃饭一边听她回话。
流程上温酒给不上什么好的建议只说按照旧例处理便可。
只不过将膳食单子给调整了一些。
毕竟大家都知晓四爷和九爷两个人一块儿做生意而且醉香楼的名菜谁人不知?
而今来了四爷这儿用膳若是没有醉香楼的名菜怕是宾客还觉得四爷对其不够重视。
说来如今火锅还有水煮鱼被九爷炒的已然买上了天价。宴席上放这样的吃食既有面子做起来又会省事儿些。
所幸温酒将膳食单子改了一些将水煮白菜佛跳墙灯影牛肉牡丹鱼片这一类需要耗费巨大人力物力财力的餐食去掉。换上了她的剁椒鱼头蒜蓉大虾水煮鱼麻辣烫额外加上一份鲜榨的新鲜果汁。
空间里的桃子梨子西瓜都已经出来了而今还没有吃完便是顺道消耗出去吧。
额外再让人做上一些蛋糕作为餐后的甜品。
如果这一番顺利的话说不定还能够让醉香楼的的生意更上一层楼当真是百利无一害。
对于温酒调动餐食桂嬷嬷自然也是没有意见的毕竟有些名菜耗时耗力宾客这也并不会觉得太过稀罕。
说来能来四爷府上参加宴请的大多都是达官贵人耗功夫的菜也不是没有吃过。就拿宫中宴请来说这些菜是绝对不会少。而今若是想要做一顿好宴席还是要让大伙记住的新奇东西。