第100章(2 / 2)
苏流水皱眉,他已经将材料配料换了许多次,但最后做出来的东西却总是差强人意。不是说味道不好,而是口味太重,不是他想要的清淡口味。
他现在迫切需要把身上的债务还清,不仅如此还要存心大笔的钱。要在短时间内挣到苏流水所需要的钱,靠卖饺子是远远不够的。想来想去,苏流水也只能把挣钱的法子放到卖菜谱的身上来了。
现在的菜谱不像之前,只要你研发出来并成功申请专利,不仅国家会给一笔钱,而且还能在五年之内拥有垄断权,或用或卖都由厨师本人绝对。之前就出过不少因为一道菜而一夜暴富的人。
苏流水的想法很简单,靠着自己研发出来的菜谱申请专利,然后卖出赚钱。
既然是要靠着这个赚钱,自然是要做得好而且最好能够与众不同一些。所以苏流水就想出了弄个清清淡淡的蒸饺。
因为食材的关系,现在的食品大多是重口味一些的,不然掩盖不了浓郁的咸涩。而且吃了这么久重口的食品,肯定会有不少人会愿意花钱试试清淡的,带着食材本身特有的风味的东西。
苏流水是这么想的,但为了以防万一,他特地准备了两份口味不同的菜谱。一样是符合现在大多数人喜欢的重口菜谱,而另一样,则是他现在还在苦苦研究的这个了。
他本就不是正统厨师出生,想要在食材糟糕的现在改良出一份清淡美味背离主流的菜肴,不是一天两天就可以弄出来的。
苏流水烦躁地挠了挠头,将剩下的饺子解决,拿出光脑记录下今天做出的经验。虽然没什么进展,但苏流水还是习惯将每种失败品详细地给记录下来。