1918.第1918章 番外 意面（1 / 2）

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“麻烦帮我拿几颗松露过来。 ”顾小莫对胖子说道。

松露是他这里的货物，在仓库存放着，厨房里没有。

胖子屁颠屁颠地跑去厨房，回来的时候，手里拿着一个精致的盒子，里面装着松露。

顾小莫接过盒子，只见里面放着几个泛着黑色的类似蘑菇样的物品，这正是松露。

她把松露放到鼻子下，深深地吸口气，“哇，好香哦。”

松露作为世界上顶级的食材，无论营养价值还是味道都是一绝，仅仅闻下松露的香味，就可以让人乐不思蜀。

“这是顶级的黑松露，这种松露一般采自法国南部地区……”顾小莫把松露的产地、特性逐一说出来。

胖子睁大了眼睛，似乎在看怪物，情不自禁问道：“你研究过松露？”

沈秋白碰了碰胖子的胳膊，小声问道：“她说对了？”他对松露不了解。

胖子恩了声，露出崇拜的眼神，“她何止说对了，她说的和松露专家说的一样好。”

顾小莫笑道：“你过奖了，我没研究过松露，只是我对全天下的美食都很感兴趣，看过相关的资料，其中正好看到了松露的资料，就记住了。”

当初开饭店之前，她饿补了一段时间的美食知识，把京城国家图书馆里所有的美食资料全部看了一遍，又由于她拥有过目不忘能力，看过的资料都刻在了她脑子里，所以她才能张嘴就说的头头是道。

有了如此惊艳的开场，沈秋白和胖子对顾小莫接下来的做菜更加关注了，一眨不眨地看着。

顾小莫先把黑松露切碎，接着在碗里打碎五个鸡蛋，将松露末加入进去，均匀搅拌，然后放置一段时间，让鸡蛋充分吸收黑松露的香味。

待两者结合好后，用橄榄油将其炒熟，放在一旁备用。