第063章 水变凉了（1 / 2）

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虽然炖兔肉让侯耀华是越吃越停不下口，但是考虑到还有一道好菜等着自己，所以不得不克制了一下。

当然了，等他克制的时候，已经是消灭了一块面饼一碗兔肉，外加两块用料十足的肉夹馍。

看着已经开始习惯性的摸着肚皮的死党，宁致远笑道：“怎么？在等叫花鸡？你现在这样还能吃得下吗？”

“吃得下！吃得下！大学三年下来，别得没什么收获，这饭量却是见涨的厉害。”拍了拍肚皮的侯耀华颇有些自得地说道。

说到这个，宁致远不由就回想起有一次自己和两个死党打完篮球之后，跑人家自助餐好好祸害了一番的情景。

看了看时间，发现也差不多了，这才将刚刚烤饼的火堆给扒开，将土里埋着的那两个泥球给起了出来。

看着已经被完全烤干了，很不起眼的泥球，侯耀华的眼中却是散发着仿佛色狼看见美女，还是泳装时才能发出的光芒。

考虑到自己和死党已经吃了不少，而且李三炮还没回来，宁致远想了想，又将其中一个泥球扔回了坑里。

不过，这一回到是没再上面生火，只是将滚烫的泥土和带着温度的木炭盖了上去保温用。

看似坚硬的泥壳在石头上轻磕了几下就碎裂开来，等整个泥壳全部碎开，露出里面的荷叶时，一股子与炖兔肉迥然不同的清香顿时喷涌而出。

至于荷叶的问题，在见识了自己死党小叮当一样的双肩背包后，这会儿心思全放在鸡上的侯耀华，早已经觉得相当正常了。

随着宁致远轻轻揭开因为高温已经变了颜色的荷叶，空气中那的清香也随之变得现加诱人起来。

要说这山鸡从口感上来说，其实并不比家鸡好，甚至于，因为肉质结实导致口感比较柴，所以一般人还吃不习惯。

不过，宁致远手上的这只叫花鸡却是不然，外层的荷叶不但隔绝了泥土的脏，而且还很好地将荷叶的清香渗入到了鸡肉中。

而湿泥包裹住后所营造出的半烤、半闷的环境中，让山鸡体内所含的水份与油脂没有没有半点的流失。

再加上鸡肚子里被塞满的蘑菇、土豆、胡萝卜等等之类的果蔬所自带的水份，原本应该有些柴的鸡肉居然嫩得能掐出水来。

等宁致远三下五除二地将整只鸡撕开，和鸡肚子里塞的那些配料一起放进锅里。

前后也不过十来分钟的样子，原本满满当当的一锅叫花鸡，在以肉眼可见的速度下，飞快地消失殆尽，只剩了一堆骨头。

确切地说，连那堆已经被又烤又闷得，同样已经酥并且饱含髓汁的骨头都被两人给嚼成了一遍。

要不是除了脆骨之外的那些硬骨头吃下去实在是消化不了，估计宁致远和侯耀华连已经入味的骨头都舍不得吐掉。

“啧啧啧”直接上手的侯耀华一边打着饱嗝，一边还不忘恋恋不舍地嘬着自己的十根手指。

那脸上意犹未尽、陶醉其间的表情，知道得是因为刚刚这叫花鸡太好吃的缘故，不知道，还以为在做什么变态的事情。

至于光顾着吃肉，没有被吃完的那些被填在鸡肚子里果蔬，也没浪费，全被宁致远扔到土坑让里面的小野猪给分了。

可就这样，还被侯耀华给埋怨成暴殄天物，说什么这些已经浸透了鸡汁的蔬菜，扔锅里和兔肉一起炖也比给猪吃好。

而宁致远则在白了死党一眼后，直接以一个容易串味儿的理由，就将对方给说得无地自容起来。

要说这话也不是什么借口，虽然什锦乱炖吃起来也颇有些滋味，但也得看怎么个炖法，和什么炖。

叫花鸡和炖兔肉的配料基本上都是一样，但手法却是完全不同。

前者走得是类似白烧的手法，讲究原汁原味，而后者却是走得红烧的路子，味重而鲜。