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第一千八百二十八章 以我为准(2 / 2)

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“明天我再做这道菜,到时请袁主厨到时候再品尝一下。”奥培罗认真道。

他突然有了极高的热情和想法,仿佛回到了年轻时刚刚开始钻研厨艺的时候,浑身充满了干劲。

“没问题,明天是交流的第二天上午。”袁州也是一脸的严肃认真。

九人会和袁楚交流会,有个共同点那就是都非常配合袁州的营业时间,也都是在营业时间的空隙完成交流,并且也都是三次交流。但流程还是有区别,楚枭制定的流程是,每天早晨厨神小店早饭后到午餐前的这段时间交流,下午和晚餐的时间自己整理今天交流的东西,时间是三天。

陀罗玛制定的是在早餐后到午餐开始间隙,然后午餐结束到晚餐开始间隙,以及晚餐结束到夜宵开始间隙,营业时间点的餐为袁州的交流食物,时间是一天。

楚枭看完陀罗玛的计划,一眼就看穿了,驼罗玛等人是为了吃才制定的这种交流,但他认为驼罗玛太天真了,楚枭现在定的流程袁州是要现场和他们一起做,交流完一样可以去厨神小店排队吃东西,如此一来就相当于不算夜宵都能吃到四顿袁州做的东西。

什么叫计划通,这就是计划通!楚枭嘴角露出冷漠的笑容,对陀罗玛等厨艺大师的流程相当不在意,愚蠢的地球人。

言归正传,奥培罗的辣椒蟹尝完了,接下来就是楚枭抢到了第二棒,他今天做的正是之前去新加坡寻找香料想要完善的一道菜。

这样介绍感觉有点大张旗鼓,准确的来说楚枭今天做的是很平常的一道菜:法式红酒烩牛肉,食材特别简单就是红酒和牛肉。

这次楚枭并没有在主料上动什么手脚,最多就是摆盘那些创新了一下,最主要的是在这里面必不可少的牛肉清汤上面花了不少的心思。

楚枭将他的盘子直直地放到特制圆桌上,目光停留在袁州身上其目的显而易见,不过其他人都露出一副本该如此的表情,因为来前众人就知道,楚主厨是一直在和袁主厨较劲。

论摆盘,楚枭的摆盘一向不错,盘子特别精致,两个巴掌大小的白瓷盘子,并不是平坦的而是中间凹陷,两边翘起的形状,四周用酱汁勾勒出了一些简单的花纹,土豆和胡萝卜被处理成了小花的形状,摆在外围,中间是九块叠成宝塔形状的牛肉块,每一个的大小都是纹丝不差,一看就知道刀工极好。

……

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