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第一千五百五十六章 川菜的味(2 / 2)

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“真的吗?我早就想减肥了,我老婆说我太胖不健康。”程技师自然是听出袁州话里的关心了,但他只是笑呵呵这样说道。

程技师早就知道自己瘦了,就是前两天他女儿程璎还摸着他的肚子说他瘦了,最近辛苦了。

要知道前期的准备工作和一些接待的活程技师那是一起帮着在做的,程技师的想法很简单,自己师傅的第一场个人厨艺展他这个徒弟已经不能在厨房帮忙了,那在其他地方自然要努力做更多的事情才行。

“嗯,明天你七点过来。”袁州道。

“是,师傅。”程技师立刻应声。

应完后程技师才反应过来袁州刚刚话,但他一向不会质疑自己师傅,只是心里暖暖的。

“师傅这是怕我休息不好呢。”程技师心里美滋滋的想着,同时决定一会结束时候后卫生他要更加仔细,做的更好。

时间很快过去,不到九点,大约八点左右宴会厅的人就陆陆续续坐满了。

比昨天还早了一个小时。

并且今天其实比起昨天的流程更加简单些,毕竟今天没有开幕仪式,和昨天不同。

所以很快的袁州就正式宣布厨艺展今天的夏之主题川菜后,袁州就直接让侍者们端上了今天的早餐。

早餐是每人一碗的担担面,麻辣适中,就是不能吃辣的也觉得爽口过瘾。

在传统的菜系中,川菜被誉为百姓之菜,从这就看出川菜的受众度是非常广阔的。

而今天袁州就彻底的展示了一番川菜的受众度,展示的正是川菜中的一菜一格,百菜百味。

这次袁州采用的是多种味型菜品装成小格子,每格子正好一筷子的量。

而每一格子的菜肴不但种类不同,菜品也不同,这一整天,每人足足吃了一百道的菜。

“难怪之前看小袁雕刻这个小盒子,还有些奇怪,不知道这么小的盒子拿来干什么,原来是为了厨艺展。”周世杰边吃边嘀咕,声音不大,所以只有旁边的李研一听见了。

“你这老坑,既然看见了那为什么不叫他雕大一点,雕大一点,我们不就多吃点?”李研一吹胡子瞪眼。

周世杰一怔,对哦,好像很有道理的样子。

在周会长厨神的这几秒钟,政要们已经又吃了好几口了,这速度比昨天快得多。

昨天政要们用筷子不这么熟练,但今天却非常熟练。

“这是回酒店,找专门的人教授了?”张焱心中如此想,当然也没能说出来。

其实没有这么复杂,不用专门找人教授,各国政要出门都是有外交部配的翻译官,然后他们昨晚回去很默契的,把翻译官叫到自己的房间。

关起门来斗地主……不对不对是关起门来练习筷子。

“回去应该推广一下筷子,否则太吃亏了。”印尼副总统默默的想到。

说句太意外话,印尼虽然华人多,但主要的餐具还是西方的刀叉。

袁州准备的厨具是筷子,每一道都让人意犹未尽,味道当中包含了川菜当中的七味甜、酸、麻、辣、苦、香、咸,和八滋:干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻。

并且由这七味八滋演变出来的二十四种味型,如此多味型在袁州的手下一一展现,让在场的嘉宾如此如醉。

就拿泰国王子来说,他差点没维持住风度强抢边上自己国家名厨菜盘子里的菜吃。

毕竟菜实在是有的少,说是一筷子,实际上就是一口的事情。

川菜的惊艳在于它的味多变而迷人,甚至是神秘,是以厨艺展的第二天,嘉宾们依旧非常满意。

“这是菜?不知道,是不是这个读音,反正我觉得菜真太宏伟,我难以想象一个菜系有这么多种截然不同的口味,我要记下这个读音,感觉读音都好神奇。”

于是乎,以后法国著名的餐饮品牌o就在奥古斯特的灵光一闪间诞生了。

O是他名字大写,然后就不用解释了。

与昨晚一致,在结束的时候还有种没吃饱的感觉。

当然,这个感觉不足为外人道也,大家只能矜持的忍耐着回去了,不过心里自然是希望明天尽快到来的。

……

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