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第一百一十章 厨师的意义(2 / 2)

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“嗯。”袁州点头认真的应下。

“至于这把刀,就送给袁师傅,还望袁师傅不要嫌弃,不是什么神兵利器,不过还趁手。”俞大厨拿出木盒,有些不舍的说道。

这个奖励送出去,虽然显得俞大厨大气,但也显得袁州咄咄逼人了。

几乎所有人都知道,这是俞大厨作为大厨后第一次买的宝刀这样的刀,不论贵重,对于厨师却是有特殊意义的。

袁州伸手按住盒子,抬头看向俞大厨认真的说道“不用了,交流不用彩头。”

“不行,袁师傅这就是你的不对了,这刀是一早说好的彩头,而且你赢下我这个刚刚得到的冠军,现在连冠军都是你的了,一把刀又有什么。”俞大厨被袁州拒绝的态度弄的有些生气,终究还是口气不满的说道。

“冠军?”袁州口气淡淡的似乎没把这两个字放在心里。

“是啊,冠军,刚刚的市级冠军,可以参加省级然后厨师大赛,只要赢了,以后就是国家级了。”俞大厨一辈子就耗在厨艺上,现在刚到手的冠军,机会等于马上要易手,名不副实起来,口气一瞬间就颓唐了。

“厨艺哪有什么冠军,”袁州一脸认真的说道:“硬要说有,不过就是让顾客满意的时的赞美。”

“额……”

俞大厨哑然无语,瞬间被袁州这样清淡的口吻打败。

作为厨师,不管是什么级别,最终的目的也不过是让食客满意自己做出的菜品,这句话可以说每个厨师都知道,也可以说每个厨师都不知道。

有时候名气比手艺还要重要,去伪存真后还不是只剩下了味道。

“袁师傅说的很对,我们不过是个厨师,我着相了。”俞大厨瞬间觉得自己想通了不少,虽然输了但是,食客还是满意于自己端出的菜肴,这也是成功。

见俞大厨一副激动的模样,袁州也不打招呼,直接转身就走。

还是一直跟拍的萌萌快步跟了上前“袁老板等等我。”

俞大厨和袁州的对话有好几人听见,这下袁州的形象再也不是一个做菜好吃的师傅,而是一个真正的厨师。

“袁老板,我能问个问题吗?”萌萌对于中午袁州坚持要做完生意,再过来比赛始终有些疑问。

“可以。”袁州在前面大步流星。

“中午袁老板为什么不早点过来,这样好像不太尊重对手?”萌萌很是耿直的直接问了。

“尊重别的厨师虽是礼仪,但尊重顾客才是厨师根本,当礼仪和根本发生碰撞,我愿意放弃一贯的礼仪。”

“所以,不是不尊重对手,只是等到营业时间结束了再来。没礼仪的野蛮厨师,这个称呼虽然我不喜欢,但偶尔当一次,又何妨?”

顾客,才是厨师,最应该尊重的。

萌萌呆了。

看直播的观众也瞬间震惊了……未完待续。、,您的支持,就是我最大的动力。

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