第36章 地主家也没有余粮（2 / 2）

淬体丹，段新没有见过原版正宗；现在拿出来宴客，算是今晚的主菜了。

大家就此分手，再次相聚时已经是半个小时之后。毛十八今天没出摊，好在炉灶桌椅都在旁边的小店里存着。

然后大家开整，熬制底汤，并不麻烦。选择的是鸳鸯锅，辣与不辣，方便到每一个人。

食材也很丰盛，肥牛肉、刨羊肉、各种丸子、毛肚、各类蔬菜等。

“好香！”

过往的人都忍不住耸耸鼻子。

这个时候熬制的火锅底汤已经有香味了，段新掏出了淬体丹，引得几人一阵惊讶。

“个头是大了点，但是味道绝对好！”段新掏出匕首，刮了一小块下去。

香味越来越浓，丝丝的药香，特别的好闻。虽然是肉汤，却又带着草木的香气。

很快就有很多食客被这股香气吸引，围了过来，没多久就坐满了。

汤香人美，食色性也！

试问哪个能不喜欢？

没办法，少不了又是一阵张罗。好在魏大宝长袖善舞，招呼了几个过往的同学帮忙买菜。在场的几个又都是厨师，很快都安置下来。

不过淬体丹汤只能供应自己人。

魏小宝笑嘻嘻的：“这就叫做搂草打兔子，该赚的钱一点儿都不少！”

“如果我们合伙开个馆子，是不是可以大捞一笔？”段新双眼放光，和魏小宝勾肩搭背。

地主家也没有余粮，段新虽然是皇子，但是离开了封建大家庭，日子过得也苦啊！

喀丽丝无可奈何，“还说请我们吃饭，一点诚意都没有。”

“有！诚意都在汤里！”

段新亲手给每个人都舀了一碗，然后提醒道：“你们三个都不是武者，淬体丹的药劲太大，等会要适可而止。”

苻子芸还有些矜持；

喀丽丝却大方地接过，笑吟吟地：“汤色这么好，看起来就有食欲！”

魏大宝三人更是两眼放光，“是不是喝了这个汤就能够洗精伐髓？”

段新明白淬体丹的药力，听他们一说，登时出了身冷汗。

这儿可是步行街，五个人一旦把汤喝下去，在这儿洗精伐髓，那骨子臭气能够臭出半条街。

到时候，再好吃的美食，再宝贵的淬体丹药，也无法弥补两位美女所受到的伤害。

段新赶紧制止五人，“是我的失误，今天这汤恐怕喝不成了。”

他把缘由解释了一番，当即把底汤分成两份，打算等会儿带走。

嘚儿，底汤只有重新熬制。

好在大伙儿兴致不减，干得热火朝天，段新则开始收拾两条金背魔阳。

《寻味苍黄》中的鱼丸汤是真正的修真料理，但毕竟只是入门级别，段新当初和小叶子一起研究过了，刚好今天试试水。

段新先洗干净鲤鱼，然后找了块布把鱼活活憋死。金背鲤鱼在呼吸极度困难时，全身血液精华会聚拢在背上；

这个手法其实在烹饪界很普通，常见于家禽类的料理，对鱼就很少这么做了。

接下来，去鳞取腮，小心地把金背鲤鱼背部的那块肉取了下来；

肉呈血红色，段新一刀刀地把鱼肉切碎，生怕把里面的汁液给挤没了。然后用鱼皮卷成条状，切开来一捏；

鱼皮柔软，一个个的鱼丸就此制成。

段新把剩下的鱼肉带骨头都放入锅中熬了，两条鱼熬出了大半锅汤。

然后是最关键的一步，也是最难的一步。