第3444章 三块钱足矣！（2 / 2）

章总大拇指和食指中指掐在一起笑道：“我现在经营七个食堂最高的伙食标准是每人每天20元最低是7元它们用的原材料都不一样放到一起采购只能顾此失彼。这样人人负责一部分每人买的品种少、金额小稍稍吃点差价又何妨？”吃点差价又何妨？一个经营食堂的商人居然不在乎下面的人贪一点仅仅是这心胸就让邓某人刮目相看。不是说商人都是锱铢必较的么眼前这位显然不是那种奸商不跟手下争利的商人还是不错的吧。

老章不知道自己获得了邓某人的认可：“谁都知道买东西是个好活被人家敬烟敬酒还请吃饭还有可能拿回扣。把权力分散开来如果让洗菜的小工监督过秤不给他们钱都高兴干是人哪个不想有点权力？所以我的原则就是让所有人都有点小权！”

有才啊！野路子出身的章总让邓华对他兴趣大增：“高手！之前您是搞什么的？”

章岩北嘿嘿一笑：“都是经验之谈！给人打工超过十年后来干啥啥不行赔钱赔的老婆都养不起。后来在食堂打工再后来承包食堂慢慢的经验就多了！要说控制吃回扣靠人管人不管用要从源头控制！要把大权化成小权控制要用规则法律控制要让人自己控制自己。”

还不错邓华赞赏的看一眼邝镇邝总给自己找了一个很靠谱的行家有他在最少邓某人不会被人糊弄可以充当半个行家对食堂的运作有自己的态度和看法。

邓某人终于放下筷子：“不知道章先生对学生食堂怎么看？眼下国家给予贫困地区每一位学生每一顿午餐三块钱营养补助省财政还要加上一块钱这四块钱能不能让孩子们吃饱吃好？同时让食堂不亏损最少保证正常运转不会因为没有员工薪水而停滞。”

一个孩子四块钱么？章岩北笑了：“外面卖盒饭一荤三素五六块钱虽然量少质差糊口还是没有问题的如果学校真的把四块钱全都用在孩子身上每人四块钱不止可以吃饱肚子还能吃好。眼下肉四块五一斤鸡排一块五全鸡三块鱼肉贵了点选择鲢鱼的话两块五一斤。青菜水果均价一块五如果有一百人用餐相信人均成本控制在三块钱以内没有问题。”

三块钱么？邝镇稍一思索：“一百人的规模一天省下一百块厨师和杂工算三人的话人均三十多块日薪也算可以了。当然这其中需要学校提供免费厨房如果再加上房租等其他成本的话食堂就要入不敷出了未免就要从餐费中克扣。”

原来三块钱就够孩子们吃饭的了邓华想起看到的举报和投诉不禁怒火中烧：“如果章总有时间能不能陪我去一趟乡下学校食堂？”

去乡下食堂？这就有点强人所难了吧章岩北微微一皱眉毕竟他不是闲人啊七个食堂事情多多。邝镇轻咳一声：“如果章总……”

哎！邓华阻止了邝总许愿：“如果章总有兴趣可以考虑接手部份学校的食堂比方说新区刚刚成立大学、中学和小学的食堂只要你像这般经营让孩子们享受最好的美食就好。”