第三百七十五章 备战团体赛！（2 / 2）
这所需要的不是厨工有多高的技艺而是堪称恐怖的默契度……所以越是越用“厨心”、越是技艺高超的主厨对厨工与自己的默契度的要求就越高否则还不如没有人辅助自己。
不过这种例子太少了即便是合作了几十年的主厨、厨工也未必能做到通常如果厨工负责的流程与主厨是五五开、也就说两人合作一道料理时各自的工作量差不多的时候对主厨的“厨心”的削弱小于三成就已经算是非常默契了！
而这种默契不可能是一朝一夕能够达到的……
所以四宫才会质疑刘昴星的“2+2+1”战略。
“不过四个人各自为战的话最终的结果肯定是‘一餐’在菜品上匹配程度极低！现在的‘2+2+1’已经是考虑到我可以完全配合另外两组的料理相当于只要两方互相协调就可以。”刘昴星反驳道。
嗯团体赛上时间同样是两个小时不过题目是“一餐”、而不是“一道”也就是说最后呈递的无论是中式还是西式必须是由数道料理组成的完整的一餐……
整体的考量才是团队赛的标准否则和个人赛有什么区别？每队上场五个人只是四个望风、一个进行料理不就可以了？
按照团队赛的规则最优配比应该“四保一”也就是说五人中有四个人可以完美的胜任另一位的厨工令其发挥出500%的效率……
如此一来所有料理出自一人之手从时间上、协调性上都满足条件。
不过这样的战队在预选赛中只有两支！而且都威胁不到他们。
因为厨工毕竟有其局限性配合自己的老搭档时能够发挥出一名主厨的作用但是本身料理技艺肯定比不上真正独当一面的主厨因为他们大部分的时间都要用在配合上而且甘心做厨工的料理人肯定天赋也不算是上佳……
而在“all·blue”大赛中每队正选五人、候选两人如果将四个名额给厨工也就意味着真正能够独当一面的主厨只能有三人！
就算不考虑报名时的“星级”问题只有三名主厨也就意味着个人别无选择只能他们三个上场而且之后在团队赛中也只能那位拥有四名助手的主厨上场没有任何选择的空间一旦出现非常不利的题目很容易导致满盘皆输。
看现在个人赛的分数排名就知道只要有一个人出现重大失误整只战队就和晋级无缘了！
另一方面即便有绝对的自信但是拥有四名如臂使指、配合完全默契的厨工的主厨也是非常罕见的……
因为配合自己的厨工越多也就说明要讲给厨工处理的工序越多！
如此一来其实大部分将目标放在了正赛的队伍大多都是一名主厨带一两名厨工之后在团队赛中使用“2+3”的战术分两支小组分别进行料理……
一名主厨主导的话完全不需要考虑“一餐”的协调性如果自己一个人进行料理最后做出来的菜品还相互不协调那他根本就不配做主厨了。
分成两支小队的话在一定程度上就需要相互沟通配合虽然是“一对一”的配合但也要麻烦许多。
而如果是分成三支小队……配合的麻烦程度将指数倍的增长！
刘昴星提出“2+2+1”是因为将自己默认成了“1”因为他的厨艺包容万象所以有信心可以让另外两组不考虑如何配合他他来主动融入其中就可以还是相当于“一对一”的配合。
但四个人各自为战……且不说浪费了一个人的位置单单是“一餐”的协调性就已经不用指望了！
“一餐”的考量标准与“一道”料理肯定是不同的……
不仅是考虑到一道料理独立的美味程度还要考虑每道料理之间的配合。
最简单的如果最后评委品尝到的一餐是由一道“西红柿炒鸡蛋”、一道“鸡蛋炒西红柿”、一道“番茄煲蛋”、一道“蛋煲番茄”构成的那心情绝对不会有多美妙！
四宫和刘昴星的想法最后好像中和了一下……
“那就先在之后的九天……不七天中先来试试配合度能达到什么程度最后在比赛开始前三天确定最终的战略吧！如果配合程度还可以的话还是应该尽量按照‘2+2+1’来准备的。”刘昴星说道。
四宫等人对刘昴星的这个决定一开始显然都没有什么意见。
不过马上四宫就反应过来疑惑的看着刘昴星说道：“你不会记错了什么吧？团队赛虽然持续十天但是赛程顺序是要明天早上去抽签的！你怎么那么肯定我们会在最后一天？”
之后团队赛其实是从明天就开始的……
但是与“个人赛”不同团队赛并不是挤在一起比赛。
因为既然比得是“一餐”那么评委品尝每支队伍的料理的时间必然会很长！
一旦出现先后完成“一餐”的情况晚一步完成的队伍就倒霉了很可能要完成料理半个小时后才能轮到他们呈递……
如此一来这半个小时的时间如何令料理保持在最佳赏味期就将是最大的难题。
如果是对最佳赏味期要求苛刻的料理基本上就废了一半！
因此在几十年前无数参赛者的血泪教训下规则终于改成了更加公平的“错时”比赛。
也就是每一组都有各自的入场时间、呈递料理时间不能早也不能晚而且每一组的时间都是错开了一个小时！
既然时间已经拉长了自然就不在乎拉得更长所以团体赛不分赛场也只有五位评委从第一天开始每天从12点到晚上10点品尝十到十一队的料理十天后全部102队审核完成。
而从明天开始的十天中所有未出场的小队将禁止离开酒店同时酒店也会屏蔽所有外来的信号确保不会出现“漏题”的情况。
不过需要什么食材进行练习经过赛方的检查后可以从外面送进来。
反正酒店里各种娱乐设施、场所一应俱全也不用担心这十天会很闷……
而对于“germinate队”就更是如此！
十天会闷？开玩笑！现在对他们来说十天的练习时间还觉得太少了呢！
但是期待有十天时间最好也并不意味着就真的有十天啊！
万一运气太差直接抽到了明天上午十点入场的第一组呢？
“不既然赛方通知了明早各队领队去抽而不是直接官方抽签那么无论是什么抽法我都一定能抽到最后一天！”刘昴星自信的说道。
“……”
虽然刘昴星自信得很但显然在四宫等人看来这属于“迷之自信”。
刘昴星张嘴想要辩解什么不过话到嘴边还是及时的止住了……
之前绘里奈的前车之鉴还在眼前啊！
刘昴星觉得暴露自己“超五感”的特殊能力并不明智比如刘昴星会告诉他们自己的超视觉与脑补相结合可以达到透视的效果吗？
“你们不信的话……那就这样如果明天抽到的不是最后一天的场次那就用四宫的办法！”刘昴星说道。
虽然四宫等人也不知道刘昴星哪来的自信但是也先姑且相信了只等第二天早上……
第二天八点刘昴星等人准时到了抽签的现场显然四宫他们还是做好了最坏的打算也就是在当天就投入比赛之中。
“恭喜了个人赛的总分第四名……呵呵团体赛不拖后腿也许你们就能晋级了呢！”薙切蓟向刘昴星走了过来。
虽说伸手不打笑脸人但是刘昴星就是看薙切蓟的假笑不顺眼。
他并不用抽签但是作为“美洲发展会”的重要首脑之一想来抽签现场自然不是难事。
“哪里哪里怎么比得上走后门呢！”刘昴星同样微笑着回应道。
“呵呵先祝你们抽签顺利吧……”薙切蓟完全不接话的样子。
原本刘昴星唯一担心的就是薙切蓟会捣乱让自己排在最后几个来抽签到时候可能已经没有靠后的场次了。
不过知道现在他已经知道抽签的顺序是按照各队在个人赛上的总分排定的刘昴星第四个上去抽还担心没有靠后的场次？
而在刘昴星前面抽签的就是意大利皇家料理队、百星三英队还有……seed队！
没错seed队的个人赛总分排名第三毕竟“seed队”中堂岛银论个人实力在所有参赛选手也能排到前三夺得了19以上的高分！
“意大利皇家料理队、百星三英队……看来他们已经提前锁定两张正赛的入场卷了身剩下的就是现在第三到第十名的八支队伍争夺剩下的两张了。”刘昴星看着这两队人说道。
并不是刘昴星怂了因为这两队就是唯二的“四保一”阵容队七名选手中只有三名主厨其他四名都是其中一人的厨工！
原本在个人赛中就领先其他小组一截团体赛又是他们的优势项目优势已经大到了“不知道该怎么输”的程度……