第三百二十九章 香料的完美调和vs原汁原味（1 / 2）
“哦？在说之前你暗恋我的事情吧？哈哈哈……蓟那家伙还是这么喜欢传八卦啊！哈哈哈……”
就在这时忽然城一郎的声音传了过来。
汐见润不由得吓了一跳！
之前叶山亮为了对汐见润隐瞒他因为“各种原因”加入“中枢美食机关”的事情所以借口巴尔干半岛发现了一种新的、可能可以用作香料的植物而将汐见润支走了……
汐见润又一向不善社交所以一时除了叶山亮之外其他居然没有人能联系到她！
如果不是汐见润偶然在美食杂志上看到了远月学院的“十杰席位争夺战”的决赛场次发现其中叶山亮被分在“中枢美食机关”一面而感到疑惑恐怕到现在都还没有回来！
而她在回来之后也只是大概打听了比赛中的事情所以并不知道在“预选赛”时城一郎出现了更不知道城一郎居然就在极星寮……
不过城一郎的“不解人意”倒是丝毫没变居然在听到这边汐见润和大家正在说的事情之后直接跑过来如是说道。
“才、才、才波学长？什么暗恋！都是中村那家伙胡说的！”汐见润连忙说道。
其实汐见润自己的也不知道那时的自己究竟算不算“胡说”但还是先否定了再说。
“嗯？是啊从一开始就是中村那家伙胡说的吧？”城一郎似乎也并没有察觉什么。
“没错就是这样！才波学长总是逼我吃那些难吃的东西！最讨厌的就是才波学长了！”汐见润连忙坐实此事。
另外令她比较惊奇的是她似乎再次看到城一郎之后除了担心他相信什么“暗恋绯闻”还有对多次品尝“黑暗料理”的怨念之外似乎对他也没有什么更加特殊的情绪了……
“原来如此不过……战胜叶山的事情我想不需要向一色学长专门再强调什么了！但是赢了之后应该怎么劝说叶山就……‘解铃还须系铃人’了！”幸平创真说道。
“啊！创真居然还会用典故说话了不愧是十杰啊！咻——咻——”悠姬在一旁起哄道。
“我的存在感已经够低了不要黑我……”
汐见润这时想了想之后一咬牙说道：“我明白了！亮的性格……只有输了之后才能听进别人说的话只要一色同学能赢他之后的就交给我吧！不过……总帅不会开除他吧？”
汐见润说到最后又担心了起来……
“放心只要叶山退出的中枢美食机关老爷子不会难为他们的！”城一郎说道。
“哼城一郎前辈说的话统统听不见！”汐见润说着扭过了头。
“……”
结果第二天一早汐见润就开始发高烧虽然她本人强行要去赛场的样子但最终还是被凉子等人拦住最后凉子和悠姬留下照顾汐见润毕竟她走路都已经走不稳。
不过比赛时间是十点到下午一点到时退烧药肯定已经起效果了如过汐见润的状态好的话可以在下午一点前带她去赛场看个结尾……
“同学们大家好！最近每天都能见到大家川岛好开心啊！”依旧是川岛丽作为比赛的司仪。
经过了大半个月的吸粉川岛丽在一年生中也已经有了大半粉丝！
毕竟“远月学院”的男女比例差距还是很明显的所以受男生欢迎的川岛丽永远是拥趸更多……
“十杰席位争夺战决赛第四场前任十杰一色慧、对阵二年生的‘香料贵公子’叶山亮！题目‘羊肉’时限三个小时料理开始！”
与此同时极星寮中悠姬和凉子还在照顾病倒的汐见润为了让汐见润好好休息连大吾在现场录像、进行转播的提议都拒绝了。
“那个……我感觉自己已经好多了我们去……咳咳咳……”汐见润勉强自己说道。
“快躺回去！什么已经好多了你整个人都还在冒热气啊！”凉子把她按了回去。
“小汐见好好休息！等下快要结束的时候我们再过去。”
仅仅一个晚上“汐见教授”就变成了悠姬口中的“小汐见”。
可以看出汐见润真的已经很疲惫没多久便睡着了但是生物钟却出奇的准十二点一过准时醒了过来……
“啊！亮……”汐见润忽然惊呼一声之后坐了起来。
悠姬和凉子连忙赶了过来向往她头顶探了探之后问道：“小汐见怎么了？做恶梦吗？”
“好像已经退烧了我去拿体温计确认下……”凉子接着说道。
“嗯已经不烧了！我们快点去赛场吧！”汐见润马上说道。
凉子和悠姬对视一眼之后同意了下来由凉子骑车带汐见润去了赛场……
“给大家添麻烦了……话说……这是儿童椅吧？”汐见润有些窘迫的坐在后座上。
“不要在意那些细节！”
转眼到了赛场时候已经十二点四十五三人走进来的时候刚好赶上了双方呈递料理。
先一步完成的是叶山亮……
“题目是‘羊肉’对吧？看叶山亮的盘子里……那是法式小羊排？感觉有点普通啊。”凉子看着叶山亮呈递的料理说道。
“不对那个应该是……野生黑山羊的羔羊排！”悠姬忽然说道。
作为野生、半野生动物的料理专家悠姬一眼便看出了叶山亮的小羊排并不是普通养殖的绵羊肉！
之前也曾经提到过岛国因为历史原因羊肉引进的很晚所以直到现代岛国人也没有什么吃羊肉的习惯。
从年消耗上来看岛国一年所消耗的鸡、牛、猪肉达数百万吨而羊肉仅仅数万吨其中以北海道地区消耗为主通常就是唐人街、西餐馆才会有羊肉料理同时超市中也有少量羊肉出售多以澳洲进口的羊肉为主……
而澳洲出口的羊肉大多都是绵羊肉野山羊在那里都是需要被捕杀的有害生物。
至于“法式小羊排”的发祥地西方吃山羊肉的情况更少山羊的养殖也非常少毕竟是曾经被西方人视为“恶魔”的象征在宗教意义上山羊相对于绵羊、也代表的是没救了的一伙人。
全世界山羊肉和绵羊肉比例最接近的菜系当属中华菜系中华料理中通常在煲汤、清炖时使用的羊肉都是山羊肉煎炒以及火锅中使用的羊肉卷则是绵羊肉从每年的产量来看中国的山羊肉也不比绵羊肉少太多！
“山羊肉？为什么……”凉子疑惑道。
叶山亮的料理明显偏西式风格而且五位评委分别是堂岛银、崛越沌、大泉柿之进、香田茂之进还有木久知园果……
五人虽然都是专业的美食家或者星级主厨口味倾向与普通岛国人相比肯定要更加全面但是无论怎么想都没必要使用山羊肉吧？
“不仅是山羊肉而且那种肉质的颜色、纹理、脂肪的分部……绝对没有错那是野生黑山羊的肉！”悠姬用手比划了一个望远镜的手势往叶山亮的料理台上剩下的羊肉看了过去。
“野生黑山羊肉？有什么特殊之处吗？”凉子追问道。
“通常羊肉的膻味比牛肉猪肉要更重这也是大部分岛国人在日常生活中不习惯食用羊肉的原因之一……而山羊肉的膻味更胜于绵羊！
而且野生的山羊肉肉质口感接近于牛肉同时膻味会比养殖的山羊更重！所以在澳洲野生山羊泛滥的时候为了保护生态环境甚至使用了捕猎击毙后火化、掩埋的方式来处理野生山羊！”悠姬说道。
可见在很多人看来野生山羊肉根本就不应该出现在食谱里！
但是现在……
“不亮的话他的能够驾驭野生黑山羊的……不对准确的说在羊肉中只有野生的山羊肉才能够令亮发挥出真正的实力！”汐见润说道。
的确看叶山亮的料理台上除了剩下的山羊肉之外还有好像化学实验室一样各种试管、烧杯装的香料粉末、汁液就知道他的香料技艺比之前年级考核时要提升了不少！
在上面甚至看到了酒精灯和温度计……
似乎每种香料在使用之前还会精纯的加热至相应的温度？
其他各种单独加热的小型厨具也有不少仿佛这些香料才是主角需要逐步的去料理一般！
“这……那些东西都是处理香料用的？”
“没错香料料理前的预处理假期的时候亮一直在研究这个。”汐见润说道。
“料理前的预处理？”
“其实平常我们使用香料的时候也会这样比如炖煮中要使用大蒜的话会向在锅中用少量油将大蒜炒香之后再加水炖煮……不过亮研究的要更加细致！许多在星级厨师来看也是直接使用的香料他也会进行相应的预处理确保其香味可以完全被激发之后再使用！”汐见润说道。“会相差很多吗？”凉子问道。