第二百一十三章 古怪的题目（又是二合一大章节！）（1 / 2）
刘昴星在之前就发现了一件奇怪的事情那就是小惠居然没有参加“乡土料理研究社”的摊位而是和爱丽丝一起组队在“回廊区”申请了摊位？
每次想起这件事情刘昴星都不由得想起几天前的一件事也就是在总帅突然宣布“学园祭”提前的那一天绘里奈拉走了郁魅不知道去说什么……
当时刘昴星就感觉有人在看自己回过头去的时候发现是爱丽丝而后者却一扭头没搭理他。
对于薙切姐妹的怪异脾气刘昴星也不是第一天接触所以也没有深究……
不过现在回想起来自从那天之后郁魅似乎和绘里奈的关系升温不少本来刘昴星还没有太奇怪毕竟一开始的时候郁魅就是崇拜绘里奈的。
但是看到爱丽丝忽然和田所惠组队刘昴星不得不怀疑一下难道两者之间有什么关系？
不会是想收买郁魅和小惠吧？毕竟她们俩和自己都在极星寮尤其是郁魅现在还和刘昴星一起加入“中华料理研究社”论每天在一起的时间比绘里奈多得多……
当然现在这些并不是重点重点是走向“流水园”的五位代表了龙厨师联盟的认证师！
刘昴星在“春果园”也见过几名认证师虽然当时因为“做贼心虚”没有当面去看但其实也从外面偷看了。
而且当时绘里奈也详细的为刘昴星说过星级餐厅的认证过程。
龙厨师联盟的五位认证师中为首的刘奎山是刘昴星之前就通过电话的……
“刘老好、各位前辈好感谢各位不远万里来这里为我做星级厨师的资格认证。”刘昴星感谢道。
“嗯你就是刘昴星？不错、不错。”刘奎山笑呵呵的说道。
显然是在因为仙左卫门的吃瘪的开心而且刘昴星总觉得刘奎山对他本人也十分注意非常自信的观察了一下他的容貌。
“咳咳刘昴星同学！既然你申请了星级厨师的认证那么一定要全力以赴至于‘学园祭’方面暂时不用担心！”仙左卫门说道。
“是。”刘昴星应了下来。
对于总帅的吃瘪刘昴星只能说一声“抱歉”了……
谁叫他之前明明知道刘昴星的准备与所作所为却始终没有和刘昴星在防备薙切蓟方面有过任何沟通呢？
总帅之前就好像不知道刘昴星已经薙切蓟对上一样对他不闻不问虽然刘昴星的确是“自带干粮”的冲锋军但是对总帅的态度也是有些不爽的。
刘昴星也隐隐感觉到出于某种原因总帅在一定程度上也在防备他！
至于原因刘昴星只能猜测是因为自己的名字听起来和刘家的“昴”字辈的人很像同时现在想来秋季选拔赛期间自己和刘昴苑特训的事情总帅也未必不知道毕竟当初他们特训的地方就废弃的旧校舍。
不过自带干粮就自带干粮吧！人家白菜都被拱了还让人家“管饭”也不合适……
但是刘昴星也因此而没有机会和总帅说起关于自己的计划所以总帅对于的刘奎山到来才没有任何事先的准备。
“好了那接下来就开始‘一星厨师’的审核吧！完成任意一道料理由我们进行品尝期间不许其他人协助！”刘奎山说道。
刘昴星也马上开动了起来……
“咦？”爱丽丝惊疑道。
同时黑木场凉也眼神微微一变显然刘昴星的这个料理流程他们似乎是见过……
现在刘昴星是申请个人认证比餐厅认证的难度要小许多仅仅只考验料理人的个人料理能力不过配备的认证师标准是一样的……
这次为刘昴星进行个人星级评定的认证师团队同样是五位美食家组成只不过等级却变了变！
除了为首的刘奎山是三星认证师之外还有两位二星认证师、两位一星认证师这已经是“二星厨师”或者“二星餐厅”认证所需要的认证师队伍了！
没错一开始托付香田帮自己在米其林美食联合会中申请进行星级厨师认证的时候还仅仅只是按部就班的申请“一星厨师”毕竟刘昴星和香田也只见过几次而且香田对米其林美食联合会也没有多大的影响力……
但是之后在求刘昴苑帮他在龙厨师联盟提交申请的时候刘昴星却知道了刘家在龙厨师联盟中有一定的影响力！
自然刘昴星也又动了其他的心思如果仅仅一个“一星厨师”睿山还有反击之力、甚至还有把握能够占上风的话刘昴星索性直接提出要进行“二星厨师”的评定。
这其实并不合规矩因为只有“一星厨师”才有资格申报“二星厨师”的评定龙厨师联盟也只会在规则之内给他一些便利否则……刘家的面子也没有用！
所以现在来的人是以刘奎山为首的足以进行“二星厨师”评定的阵容但是却依旧会先对刘昴星进行“一星厨师”的评定。
如果没通过的话自然万事皆休但如果通过了刘奎山等人将继续进行“二星厨师”的认证考核！
这也是刘昴星之前秘而不宣并没有放出风声的一颗“炸弹”。
“一星厨师”的认证已经足以将人气吸引过来……
刘昴星在一边在赶制着四种面皮一边熬煮八组砂锅料理的时候心中暗暗想到。
一星厨师这些人可能见过不少但是围观过一星厨师的认证吗？
哦有一部分人可能看见过更劲爆的比如当年堂岛银在毕业典礼上公开进行三星厨师认证而且还通过了！
但是刘昴星觉得现在这就已经很有吸引力了自己完全可以在一星厨师的认证通过之后再当众宣布进行二星认证这样才更加震撼。
至于一星认证本身对刘昴星来说并没有什么挑战……
只要刘昴星烹饪出任何一道虎级料理就可以被授予“一星厨师”的称号其他什么都不用考虑比“一星餐厅”的认证简单太多了。
但是“二星厨师”的认证就截然不同了甚至与“二星餐厅”的认证相比熟难熟易也各有分说。
一来“二星餐厅”对于招牌菜的要求自然比一星要高“二星厨师”在认证时也必须拿出品质上超过“一星厨师”的料理才行……
也就是说需要在虎级中也能够站稳跟脚的料理才行。
同时因为“二星厨师”资格是分菜系的料理人在申报时要将菜系或者菜品的分类也一起向三大美食组织申报之后由认证师团队在认证时现场公布题目按照题目来进行料理！
当然这个题目肯定是属于料理人自己的申报范围内的……
也就是说“二星餐厅”的人证虽然除了主厨的招牌菜之外对餐厅其他方面的考察也足够令人头疼但是相比之下迎检的“招牌菜”却是自己决定的而“二星厨师”在认证时菜品却要根据题目现场发挥。
用刘昴星自己的理解就是“二星餐厅”的主厨只需要准备一道水平达到二星的“必杀料理”作为招牌菜就可以而申报“二星厨师”的料理人必须在申报的菜系或者料理类型领域内厨艺完全达到二星！
所以“二星厨师”比“一星厨师”要少得多两者之间不是差了一个等级、而是至少两个！
还有一种方式那就是通过“二星餐厅”认证的话应对考核时的主厨也会被授予“二星厨师”的荣誉但是在对个人厨艺的认可方面含金量比直接个人认证的料理人要差一些。
数量比一星厨师少许多的二星厨师中大部分都是这种“荣誉二星厨师”。
能够在毕业之前取得二星厨师资格的学员在远月学院的历史上也一只手就数得过来至于三星……只有堂岛银一人所以他才被称为“活着的传奇”。而刘昴星现在的厨艺其实要略高于一星但如果不使用镜中厨心的话又低于二星……