第41章 腌笋子(2 / 2)
话音刚落,男人厚实的掌心上布满的老茧告诉了她答案,方琳哼唧了一声皮糙肉厚,却还是细心地将澡豆拿了出来,“你用这个洗,不要费那么大劲儿搓,省得手疼。”
段南山乐呵呵的点头,仔仔细细地将手洗了个干净,他可是瞧见了媳妇腰酸呢,待会儿得好好给她揉一揉。
两人并不善于表达情感,甚至吝于对彼此说一些温柔小意的话语,可他们的行动却无时无刻不诉说这对对方的关心,如山中林木,朴实无华,如潺潺流水,淌过心尖。
也许是因为晚上太累了,又或许是因着段南山揉腰的时候难得没使坏,方琳这一觉睡得十分香甜,鸡刚叫过一遍就睁开了眼睛,身侧的暖炉还在呼呼大睡,她穿好衣裳,回头掖了掖被角,梳洗一番之后,去厨房收拾昨晚还未来得及处理的一片狼藉。
笋子被泡在一大盆水里,白白胖胖的,方琳生火烧水,等到火旺了之后,才腾出手找了两个筛子出来,腌笋子并不能带生水进去,这些笋子上门的水必须全部沥干,她手脚麻利的把笋子捞到筛子里头,放到平日段南山晒皮毛的架子上,当然,架子早就被细心的琳姐儿擦洗过了。
段南山是被饭菜的香味叫醒的,他甚少有一觉睡到太阳晒屁股的时候,毕竟没娶媳妇之前,每天一睁眼就要琢磨自己要吃什么,可打从方琳进了门,他就没再烦恼过这个问题,媳妇的手艺那可不是盖的。
挖得笋子多,段南山又爱吃,这几日饭桌上最常出现的菜色就是竹笋,继春笋炒鸡蛋、竹笋炒三丝、鲜笋粥之后,方琳今儿又炖了道竹笋排骨汤。
排骨是李叔家的大儿媳妇黄氏前两天送过来的,方琳当时忙着挖笋子,就没来得及处理,现在刚好派上用场。
段南山掀开品碗上头盖着的碟,深深地吸了一口气,“真香啊,媳妇你还做了什么?”
“洗手去。”方琳从他手里夺过碟子,重新盖了回去,这才道,“我去地里捋了把青菜,炒了一盘子,切了个萝卜,凉拌。今天煮白粥,还热了窝窝头。”
段南山兴致缺缺,一边打水一边道,“要不我去镇上买些菜吧,整日吃这些总觉得怪没滋味的。”虽然媳妇手艺好,可这萝卜青菜也不能天天吃吧。
“得了吧你,以前饿肚子的时候也没见你这么挑,矫情!”方琳笑,“我发现咱们家外头有不少地方都长了野菜,山后头刚下过去雨,还有蘑菇呢,等到晌午我把笋子晾完了腌好,就出去挖点野菜,咱们下午改善改善伙食。”
段南山被媳妇说教了一番,可心情依旧很好,尤其是在听到要改善伙食之后,脸上的笑容更是止都止不住。矫情?那也得有人惯啊。
吃过早饭之后,段南山按照昨天说好的,去地里查看情况,顺便买几坛酒回来,而方琳收拾完厨房之后,直奔山洞外头,发现架子上的筛子里晾着的竹笋已经干得差不多了,她将笋子从中间切开,直接丢进了配好的卤水中,这活儿只是重复切笋子和丢笋子的动作,尽管乏味,但方琳只要一想到各种风味的酸笋,心里那十足的干劲儿,就甭提了。
最终,满满的五大坛酸笋被她搬到了山洞最里头的阴凉处,她舀了一舀子清水,细心地在水槽上浇了一圈,确定无虞之后这才拍了拍手,大功告成。
去门口收架子的时候,她顺手抓了把谷子洒在鸡舍里,这些鸡一大早就被放了出来,正精神抖擞的在地上捉虫子吃呢,谷子一落地都咕咕咕地迈着小短腿扑了过去,为了夺食还相互啄了好几口,地上的鸡毛清晰可见。
方琳笑了笑,鸡的饭食都有了着落,她可没有忘记自己答应给段南山改善伙食的话,便背着背篓出了门。
往年挖野菜都是在山脚下,她虽然同段南山相熟,可从未在这里挖过,原因无他,猎户同山中的其他居民一样,领地意识非常强,如果未经允许,是不能在其他人的地盘打猎的,山下的村民更不会随便跑到这里来。
山里头最多是婆婆丁和扫帚菜,前者可生吃凉拌,后者能炒菜做汤,都是再好不过的食材,方琳专拣细嫩的茎叶掐下来,并不将这些野菜连根拔起,尤其是扫帚菜,秋后还可以整株砍下来扎好当扫帚用呢。
除了这些之外,她还发现不少马齿苋,却并没有动手去挖,方琳寻思着,这东西可以用来做马齿苋饼子,等下回要蒸窝窝头和馍馍的时候再挖上些,说不定段南山喜欢吃呢。
此刻正被方琳念叨着的男人背着两坛酒,面色沉沉地往家里走,没想到不过几天没下山,沈家居然出了这样的事,到底该怎么跟媳妇说呢。