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140 【生计】(2 / 2)

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年集期间,各处赶集的人多,吃食生意自然不会差,这么一想,众人纷纷表态,愿意尝试。

接下来,慕清秋去找镇上的熟人,搞定摊位。

苏孝文拿着慕清秋画的图纸和写的说明,分派人手去各处打造购买摊位用具。

郝平生带着慕清暘和琴悦,到河道宅子给一帮叔叔婶婶当师父、教他们吃食的做法。

琴悦瞧见熟悉的小伙伴们高兴的不得了,也给慕清暘介绍了好些朋友。

忙忙碌碌的过了两天,摊位上的用具,被送到河道宅子的时候,宅子里的人,该学的也学的差不多了。

头回赶大集,郝平生点了几个学的好的上手。

这里面,大柱和媳妇李氏成了热米皮摊位的第一队卖手,两口子带着十三岁的妹妹,上街摆摊。

紧挨着他们的,是喜顺两口子的醪糟。

古阳镇的街道上一下子多了好些新鲜吃食,就是没见过,光看热腾腾的蒸汽,都感觉暖烘烘的舒坦。

这里头就属面摊最惹人,摊铺上的面食跟面馆里的不一样,只卖大片汤面,大锅里漂着红油的锅底翻滚着,远远就闻到香味,上面还漂着翠绿的葱花,看着就让人垂涎。

慕清秋很怀念前世真正的红油汤底,没有植物油,这里的红油汤底其实没多少油份。

毕竟,猪肉多了会腻。

面片煮好了,浇上汤,热乎乎的一碗吃下去,既顶饱,又畅快。

新吃食惹来好些人瞧热闹,瞧着瞧着,就有人心动想尝尝。

有一就有二,有二就惹来三,因价格公道。中午前,摊位上的食客,竟然陆陆续续的没断过,生意好,下午班的人提前来帮忙,顺带熟悉业务。

关于摊位分配问题,慕清秋思绪再三后,采用的‘雇佣’制。

这也是没法子的事,僧多粥少,给谁不给谁,总有人心里不痛快,不痛快就容易生事,还不如不放权,只租用劳力。

如此,这些摊位及摊位上所有用具,依然归属慕清秋。

现在以每天十文到十二文不等的工钱,雇众人做工,实施的是早晚倒班制,每一班只做工三个时辰。

慕清秋又当着大家的面,将管控权交给了苏孝文,每天的生意都得记账,摆摊时用了多少料,卖了多少东西,都会清楚的记在账本里。

到了年节,要是做的好,除了本该拿的工钱,还能得到额外奖励。

河道宅子众人一听,干的好还能多拿,一个个瞬间精神头十足。

唯有苏孝文听了慕清秋的说法,心中震惊。

慕清秋的奖励制度,调动起了众人的干劲儿。

倒班制能合理安排作息,让更多人涉足其中,大大缓解僧多粥少的问题。

还有年底分红的让利,表现最好的三户得到一成到三成的收益,也就是说年底慕清秋会分出六成的收益作为奖励。

这是什么概念?对于这一点,苏孝文当着大家的面没说什么,但心里却不认同。

到了这会儿,他也看出来了,慕清秋压根不在乎这点收益,她就是在想着法儿的为他们谋生计。

一直以来的各种变相借口,都不是她真正的目的,她就是单纯的收留了一帮无家可归的人,然后引领这帮无家可归的人,找到活下去的生路。(未完待续。)

PS:谢谢:汀灵001的平安符;谢谢:柠檬吃醋心那么酸、奇英21的打赏!(*^__^*)

首更到啦!~~嘿嘿,亲们晚安!(* ̄3)(ε ̄*)~

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