【277章】 流水大席（2 / 2）

至于村民们各种红白事举行的流水席受限于财力食材的选择只是一般而且规模不大很少有游客能够参与。至于镜湖酒店和银杏村村委会专门为游客推出的农村流水席多多少少还是有点不够正宗自然不受青睐。没办法在银杏地区要想找到一个总铺师制作的流水席能够超越萧晋昊还挺困难的。

如今银杏村要举行规模如此巨大的流水席又免费邀请游客参加如何能不让大家开心呢？

这不一大早就有很多游客也不去山上踏青游览了抱着相机来到银杏广场想要看看五千多人的宴席究竟是在什么状况下被制作出来的？

在城市里生活的人们已经习惯了在小家庭吃饭用餐五百多桌酒席一字摆开想想都令人心情激荡。

…… ……

“永军叔你也来了！”萧风在人群中看到刘永军的声音笑着和他打招呼。

对于刘永军萧风的印象相当不错或许是出身军人家庭自己也当过兵的关系刘永军性格相当直爽很对萧风的胃口。

若不是知道他的底细任谁也不会看到这个穿着普通的中年大叔是一位亿万富豪显得相当低调沉稳。

“我从来没有看过农村办流水席感觉很新鲜！”刘永军笑了笑指着一字排开的大灶说道：“这让我想起了在部队野外拉练的时候埋锅造饭的场景！”

今天由于置办的桌数太多一字排开的大灶场面确实壮观难怪刘永军会联想到部队的生活。再则堆积如山、琳琅满目的各种食材也是极为吸引眼球这种场面可是寻常看不到的。

“这可是我们村子有史以来规模最大的流水席三伯这几天可是花了不少功夫菜搞定所有的食材！”萧风点点头说道：“还好咱们银杏村支柱产业就是绿色食材要不然还要更费劲！”

萧风可不是夸张的说法这一次操办五百桌流水席确实是对萧晋昊和他团队各种能力的极大考验。

30头大肥猪、五百只线鸡、五百只烤鸭、五百条大鲤鱼、五百只兔子以及其他的各式食材简直可以堆成一座小山。若不是萧家农场就出产各种食材这些品质极高的食材要想在市场上买到所花费的时间和精力自然是不言而喻。

而且这些食材弄回来之后就要趁着新鲜赶在今天早上一一处理然后下午开始烹饪上桌其中对管理团队的统筹安排能力和时间把握能力要求极为严格。

还好萧晋昊以前也置办过两三百桌的流水席经验相当丰富即便这一次难度增加了好几倍也还是有条不紊地安排了下来。

“晋昊老弟确实是一把好手！”刘永军点点头认可了萧风的说法。

作为一家大型企业的掌控者刘永军很清楚规模管理的难度所在五百桌流水席说起来有些不起眼但是要想在短时间内置办起来对于组织者的管理能力是极大的考验。

刘永军也算是见过许多世面手底下的能人也不少不过要想置办规模如此庞大的流水席他们都未必能够比得上萧晋昊。从这一点来看萧晋昊这个初中生在这方面的实践管理能力可比那些mba强悍得得多了。

而且刘永军听说萧晋昊的私房菜馆预订都已经排到了一个月以后对于有本事的人刘永军向来是极为尊敬的。

在萧风的陪同下刘永军近距离参观了流水席的制作过程尤其是许多银杏村才有的美味菜肴更是让刘永军大开眼界。饶是刘永军也是吃过世界各国的美食也是极少能够尝到诸如萧家烤鸭之类的美味。

随着时间推移银杏广场上空弥漫的香气也是越来越浓郁简直就是让刘永军沉醉其中无法自拔。

下午四点半负责摆桌的村民开始在银杏广场、滨湖广场摆上大圆桌整齐排列的桌子给人带来了极大的震撼。

今天的天气相当不错湖畔微风轻拂阳光温煦在这样的湖光山色之中享用美食而且是这种大场面相信对于每个人来说都是难得的体验。

紧接着一百名负责上菜的年轻人开始端着托盘一路飞奔把后厨制作好的菜肴送上来转眼之间五百桌菜肴就全部上齐了。

与此同时银杏公司管理层、村委会干部担任的迎宾员也是有条不紊地把客人引到了位置上今天的流水大席即将开始。

参加今天流水大席的游客和村民多年后还对这场盛宴记忆犹新壮观的场面美味的菜式还有热情的乡亲们都是难得一见！(未完待续。)