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247山人自有妙计(2 / 2)

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“我可以学啊,从头学起,学到你不歧视我、能照顾你为止。”郑元哲不急不躁地说出三句话,字字铿锵有力。

陈若风一句话也说不出来,两个人都坚定地瞪视着对方,毫不退让。陈铮看到两人斗鸡式的瞪眼,再也控制不住脸上的笑容,他不由得笑出声来。

陈若风泄气地趴在桌上,用右手敲击了两下桌面,有点痛不欲生的样子:“啊呀,陈铮你这个大笨蛋,你怎么会有这么个超级傻瓜的老板呢?”

陈铮向郑元哲伸了下大拇指,两人相视而笑。陈铮了解老板,在关键问题上,他不会退让半步。郑元哲深知,在这时候,他要退一小步,就是全盘皆输了。

陈铮开车送陈若风回家,看她还是一副提不起精神的样子,就为她出主意:“我倒反败为胜的办法。”

“快说!”

“你直接进入他的世界,打得他稀里哗啦”

“闭嘴吧,馊主意!”陈若风一脸失望。

“唉,这郑总可真够可以的,今天可完全不像他了,我很意外。从我认识他,还从没见过他这样低调、屈从于他人。天啊,还敢说去干什么家务”陈铮一边说一边笑起来:“我都干不了!”

“哎?!”陈若风的眼睛亮了起来,她想到好主意了,脸上立刻阳光灿烂。

“怎么了?”

陈若风只是笑,这回可是要长点心眼,不能提前泄密。

回家之后,陈若风一想到自己的主意,得意非常,半夜三更的,还乐得把自己都笑醒了。醒了又笑了半天,总算找到对付郑元哲的好办法了!

―――――――――――――――――

又来了几个新服务员,陈若风负责培训她们。陈若风在给她们讲课:“我们的送餐服务速度要快,易凉的食物要加盖保温,客人反映饭菜太凉,要视情况应重新送餐厅厨房加热,再及时送到客房。

在清扫客房时,如果突然客人回来了,你应该热情同客人打招呼,征求客人意见是否继续清扫,客人表示不介意,你应尽快操作,结束清扫工作。客人如果有事,你应该迅速离开,并说 ‘对不起,打扰了’ 。等到客人外出时再进去清扫……

这时一个女孩举手提问:“如果客房的茶杯、玻璃杯都很干净,还要清洁吗?”

陈若风向她点了下头:“这个问题得好。我们酒店的要求是每天清洗一次。清洁茶杯、玻璃杯应一冲、二洗、三消毒、四保洁,消毒时将茶具整齐的放置在电器消毒柜内,通电 30 分钟达到消毒目的,并用杯套将玻璃杯套好,消毒后的茶杯不能有污迹、茶垢和指纹。客房的茶杯一日一消毒的,记住了吗?”

客房里陈若风和几个人在检查新服务员的清洁工作情况,她仔细地察看着*上、桌上,忽然,她低下头去,原来在*跟前有一根七八公分的头发,她皱了下眉头,迅速地在记录本上记着。一个小姑娘不服气,小声道:“这么小,客人都不会注意的。”

“你以为这是小事吗?从这一根头发上,客人会联想到你根本没来打扫卫生,联想到我们不是天天打扫卫生,而且还会怀疑我们其他的服务项目都存在在卫生问题,一旦产生这种印象,他绝不会再来第二次。同样的酒店有很多,为什么不去一个干净的酒店呢?如果是你,你不也会这样选择吗?客人是来享受的,不是来受罪的。”在陈若风严厉的批评下,小姑娘不敢再吱声。

陈若风走后,一个老点的服务员过来指点刚才抬批的小服务员:“你怎么不小心?陈经理很较真,以后她会盯你很久的,会不定时来查你的卫生,你等着吧。”

“她这么厉害啊?!”小姑娘很忐忑。

另一个老服务员安慰她:“你要进入她的视线,是得高度警惕了!不过她也是为了咱们好,如果现在不注意,以后被查出来,扣了工资扣奖金,那时候就惨了!”

“知道了,谢谢你们啊!”小姑娘又回到客房,仔细地去自查一下。

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山人有妙计,陈若风也终于想到可以治一下郑元哲的妙招了,他是专门干大事的人,你让他干些不着调的繁琐的小事,估计一天也坚持不下来。名义上是在“导师”陈若风的教导下学习家务自理,实际上她想用柴米油盐这种最俗气的事情,

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