第七章 珍珠丸子(中)(1 / 2)
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梦州城
柳宅
“陆、陆总捕头,你要救救我呀!”满身肥肉的柳老爷坐在太师椅上抖个不停,真让人担心他会把肥肉给抖下来。
“柳老爷,您应该知道这件案子多么离奇,梦州城现在已有不少富户毙命,可我们到现在还是一点线索也没有。”客座上年青英俊的梦州府总捕头陆庭齐一脸为难的说道,心里却在纳闷,听说这位柳老爷素有善名,怎么也和小气心毒的胡员外他们一般胖?
“那……我岂不是只有等死了!?”柳老爷绝望的有点歇斯底里。
“那也未必,俗话说‘破财免灾’,歹徒要的是钱,也并不想伤人,只要柳老爷您肯交出歹徒所要的钱财,我想他们是不会伤你的,前些日子米行的王老板,布庄的李老板不是都交了钱,也都没事了吗!?”陆庭齐安慰着柳老爷,不过这番话怎么听怎么像在帮歹徒做说客,一点也不像主持正义的捕快。
真是开玩笑!那些人虽然交了钱,可是却也都倾家荡产了,歹徒虽然没杀他们,可却比叫他们死更难受,怎么能叫做“没事了”?何况自己虽然平时乐善好施,不比胡员外等人吝啬,但财产也是血汗所砌,怎能平白送人?不过说也奇怪,歹徒怎么会对每家都了如指掌,一开口要的钱就是你全部家产,叫他怎么舍得?
不舍心与体重成正比的柳老爷长叹一声,万不得已下只有使出杀手锏了:“陆总捕头,这份家业要我便宜歹徒实在是心有不甘,何况我膝下只有依依这一女,还要给她留下嫁妆,让她风风光光的出门,才不枉我们父女一场,所以我决定贴出告示,只要谁能除去歹徒,保得我府上下安全,我就将依依嫁与他为妻,并将这份家业做嫁妆陪送!”
柳依依!
梦州第一美人柳依依!
那个也是极恨仗势欺人,好打不平偏又充满大家风釆的柳依依!
梦州城所有未婚男子梦中情人的柳依依!
陆庭齐的两眼顿时发亮,当下拍胸脯保证:“柳老爷您放心,不管怎么说我也是捕头,这件事还是交给官府为好,我一定会尽力保护柳府上下,不让任何人伤害府上的一草一木!”
厅内的两人各有盘算,却都没有留意门外一条站立了好久的人影悄悄溜走……
柳宅后院的小厨房
九月份才“来”柳家的柳依依,尽自己的力量不着痕迹、逐渐的去改变柳宅上下对原主的旧印象,这多少有些用的,比如颖儿从大厅回来,就不像以前那样先去后园看小姐是否在练剑,如果不在就肯定是出门了。
现在的颖儿一进后院是直奔小厨房,反正现在的小姐不是在厨房就是在绣楼,不会有别的地方。
颖儿完全没猜错,柳依依一柱香之前原本在大厨房,凭着前世的经验用懂行的好话和大厨房的师傅们套近乎,只惜原主更让厨房的师傅们印象深刻,她又不敢冒然突然的彻底颠覆,只得一点点的来。
这不,讨了半天的好,加上这些日子她做菜做点心的基础,厨房里的大师傅们不再认为给她食材相当于给小孩子泥巴玩,对她喜欢下厨也逐渐认可,不是吗,大家闺秀就该上得厅堂下得厨房。
今天江师傅就主动给了柳依依一小盆剁好的肉馅,这时代没有绞肉机,柳依依倒是也能手工来,可是太使劲儿太累了,而且人家大师傅剁的绝对比她厉害,肉馅近乎肉泥了。
剁这么细,内行人一看就知不是包子饺子馅,这样的馅一般是用来做肉丸子的,江师傅就是要做氽丸子,柳依依则要做珍珠丸子。
肉馅里放上葱姜末、料酒、酱油、盐、五香粉,加鸡蛋、淀粉拌匀了,这也是几乎所有肉丸子不可少的程序,不过所谓的珍珠丸子,其实就是外面裏上一层糯米的肉丸子,所以加糯米才是珍珠丸子与别的肉丸子的区别所在。
柳依依前世的老师更教她一道做珍珠丸子的小窍门,就是所用的生糯米不但要用凉水洗净,还要用滚开水冲一次,再滤干,据说这样的口感比不烫过的要好。
洗干净谁都知道,还要滚开水冲一次这个就不容易了,柳依依就是希望让大厨房的师傅先认同她,进而传遍府里上下,乃至让外面的人也慢慢改印象……希望之后人们再提到柳家大小姐,别说她会武别说她会打抱不平,只说她会下厨,厨艺还不错。