第十一章 吃火锅（1 / 2）

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小茹寻思了半晌，突然问道：“泽生，村里人都是靠做什么挣外快的？”

“挣外快？”泽生听了很好奇，他放下手里的菜苗，抬头看着小茹，“你是说挣钱么？”

“嗯，家里不是钱紧么，我就寻思着，我们是不是可以想点法子挣些钱？”

泽生很吃惊，他没想到小茹还挺有想法的，竟然想到要去挣钱。但是，他觉得挣钱这种事，还是该由男人去做，便道：“若哪家盖房子忙不过来，大哥和爹就会去帮工，能挣点工钱，以后若有这个机会，我也去！”

“不行，那些活都是费体力的活，太累，我可不舍得让你去！”小茹心疼地说，“我们应该做些轻便又来钱快的活，比如，我们可不可以做点小买卖，说不定能挣些钱。”

“小买卖？我们没有本钱呀，况且……我们也不会做买卖，听说做买卖可得精打细算着，否则还得赔钱呢！”

小茹又在心里琢磨着哪些是不要本钱的买卖，“泽生，这里有没有集呀，就是卖吃的、卖家杂用的那种集？”

“有啊，你不知道么？镇子南头，每逢一、四、七都有集，有卖吃食的、卖农具的、卖布料的，卖什么的都有。”

小茹大喜，“每逢一、四、七都有集，也就是说一个月可以赶九次集？”

“对，九次。你高兴啥？我们家又没什么可以拿去卖的。”泽生陪着小茹一起高兴，可他实在不知道小茹在高兴啥。

“你别急嘛，明日就是二十七日，正好逢七，我们去集上瞧瞧，先看别人卖什么挣钱，我们回来再琢磨琢磨。”

“好啊！”泽生听了很兴奋，和小茹过日子就是好，新鲜又有趣。

他们这一下午将两厢菜地都种上了菜苗，然后再给它们浇上水，再捎带着一篮子菜，准备回家了。在回家的路上，他们还顺便打了一篮子猪草。

回到家后，想到晚上到底做什么吃，小茹突然灵机一动，问泽生：“你知道什么是火锅么？”

泽生愣神，“火锅？烧火的锅么？”

小茹噗哧一笑，“今日我就教你什么是火锅，你快把炉子搬出来，生上火！”

泽生好像悟出了什么，“火锅是吃的么？”

小茹轻弹了一下泽生的脑袋，笑道：“嗯，你算是开窍了，我来准备配菜。”

刚才他们从菜园里捎了些秋辣椒、莴笋、茼蒿、青菜回来，小茹把它们洗好装成盘，再切些土豆片，把辣椒也切成了长条。

小茹看了看，菜的品种少了些，想做一锅素菜火锅都有些难啊！像豆腐、藕片、金针菇、粉丝这些最好的素菜火锅配菜，却一样都没有。

就这样吧，反正他们两个人也吃不了多少，就让泽生见识一下什么是火锅也行，等以后挣了钱，买些肉来，那就不是素菜火锅了。

她再从瓦罐里挖出一些蚕豆酱，辣椒酱，分装在几个小碗里，都摆上桌。没有火锅蘸酱，这些也可以凑合着用。

泽生已经将炉子生好了火，小茹把墙上挂的一口旧铁锅好好洗了洗，放上水，摆在炉子上。

待火烧开了，小茹将盘子里的菜一一下锅。

“泽生，待这些菜涮熟了，我们夹起来蘸这些酱吃，这就叫吃火锅！”

泽生用筷子在锅里搅动着菜，“这样没油没盐的，能好吃么？”

“酱里面有油盐呀！”小茹演示一下，将熟了的土豆片蘸上酱，咬了一口，“嗯，好吃！对了，我再弄点雪里蕻咸菜放在酱里面。”

泽生学着小茹也夹起一块土豆片蘸酱，尝了一口，土豆片软软糯糯的，“咦？真的好吃！”

小茹见他吃得带劲，咯咯直笑。

大嫂瑞娘正在院子里择菜，听见他们小两口笑得开口，朝这边瞄了一眼，哎哟，煮什么吃呢，竟然还把炉子都生上了。

她好奇归好奇，但又不好意思过来看。

这时，婆婆张氏回来了，瑞娘就想让张氏过来瞧瞧。

“娘，你瞧二弟他们吃什么呢，还生了炉子。”瑞娘小声说道。

“哦？生炉子？”张氏纳闷，就来泽生屋了。

她见他们俩将一口锅架在炉子上煮一些菜吃，简直惊得不行，“你们正经饭不做，就吃这些菜？吃得饱么？”

“娘，我们切了四个大土豆煮了，又有这么多蔬菜，都吃不完。”小茹盛一些在小碗里，再蘸好酱，递给张氏，“娘，你尝一尝。”

张氏犹豫着到底尝不尝，她真的不赞同他们这种稀奇古怪的吃法，但又不好朝小茹摆脸色，便接了过来，尝了一口。她心里忖道，别说，味道还真不错，挺特别的。

“娘，味道怎么样？”小茹见张氏吃着没有做什么特别的表情，也不知道她是爱吃，还是不爱吃。

张氏迟疑了一下，想了想，答道：“还行，就是辣酱多了点。”

小茹见她没说不好吃，就又盛了一碗送到院子里瑞娘的面前，“大嫂，你也尝一尝吧。”