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第26章 水煮鱼(2 / 2)

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谭铭一头黑线,他原本打算喝一包营养液了事,但某只馋猫明显已不会再去碰那无色无味的东西了。他想了想,食材还剩不少,便回了一条:吃鱼,我去做,在房间等。

谭铭换了衣服出门,一路上遇到的人都对他行礼,这让他十分的不习惯。来到宴会厅后发现门是锁着的,想来除了接待外宾,这里也没什么用,便试着推了推,他手腕上的光脑一闪,门锁自动解除。激活后的光脑和亚德里安的绑定,直接拥有了和亚德里安一样的权限,一般婚后两人都会设置权限以保留一些*,但亚德里安无所谓,谭铭不知道,所以他们都没有去修改。

宴会厅里收拾的干干净净,各个小空间都排到了角落,谭铭穿过大厅来到后面的厨房,里面也被打扫的干干净净,所幸还剩下一些没用完的食材存放在保鲜柜里。谭铭翻出最后一条花鲢鱼,一边熟练的清洗片鱼片,一边寻思着得找一些本地食材,否则一旦开起餐馆,就那点存货不用三天就得被吃光。

当然,事后证明,谭铭的预估还是不准的,他从地球带来的那些食材如果要投入餐馆,那就连一天都坚持不了。不过在他动这个念头前,亚德里安便没收了所有食材,理由是地球的鱼更好吃。

这条花鲢近两公斤半,谭铭想了想,打算用大鱼头做一个鱼头汤,用身子煮一道水煮鱼,这样汤和菜都有了。

谭铭把鱼头热油煎过,放入水里小火炖煮,先煎后煮可以让鱼汤呈现漂亮的奶白色。谭铭又找了一些莴笋西红柿胡萝卜,切片后放到锅里一起煮。这边便不用管了,他转身去处理水煮鱼。

片好的鱼片放一些食盐胡椒花椒腌制,放小粉糟着。谭铭不确定亚德里安的辣椒承受度,便打算先做一个微辣的。没有豆瓣酱便自己炒了辣椒酱代替,蒜末姜末热油炝锅,炒好底料放入水,烧开后放入绿叶蔬菜,煮开后捞起蔬菜放到大碗里,就着煮菜的水一片片放入勾了小粉的鱼片。鱼片切得厚薄均匀,下水很快便熟透定型,谭铭把鱼片捞起,均匀的铺在刚刚烫好的绿叶菜上,再将汤水倒进去,汤已经干了一些,所以并没有没过最上面的鱼片。

谭铭用刀背拍了不少蒜蓉,将之铺在鱼片上,撒上辣椒面和花椒,放一些食盐。刚刚烫菜煮鱼的锅正烧着热油,已经开始冒烟,谭铭见温度合适了,便左手拿汤碗的大盖子,右手将锅抬起,把热油浇到鱼片上,再盖上汤碗的盖子,了事。

厨房里顿时充满了蒜和花椒被油炝过的香味。

这道菜的关键就在着最后的炝油上,谭铭做完两道菜,从处理鱼肉到完工,不过花了二十分钟的时间。他洗了洗手,转身便看见艾尔微笑着站在他身后。

谭铭吓了一跳,呼了口气向对方打招呼。

“亚德里安陛下的会开完了,他让我过来看看有没有什么需要帮忙的。”艾伦冲谭铭点了点头。

谭铭想了想,便拿出两个碗,把鱼汤和水煮鱼分出来一些给艾伦,然后麻烦对方帮自己端一部分,要不一大锅鱼汤加一大海碗水煮鱼,他一人还真端不回房间。艾伦找出昨晚用过的那种大盘子,将四份食物全部放上去,轻轻松松的便端走了。

“听陛下说,您打算在蓝斯星开一间餐馆?”艾伦端着一大盘东西丝毫不显吃力,还能语气温和的和谭铭聊天。

谭铭点头,把自己的想法大致说了一下,艾伦沉思片刻,肯定了谭铭的主意,“不过里面涉及到的细节很多,您需要有熟悉这一方面的人陪同,包括场地物资等。”

“嗯,亚德里安说给我找了几个人,还没有来得及联系,等我下午联系看看吧。”谭铭说道。

艾伦:“您的光脑里有我的通讯方式,如果有什么问题就联系我,我会尽力帮你的。”

谭铭点头答谢,只觉得艾伦实在是太温和了。

亚德里安不出意外的对这顿午饭非常满意,只是觉得数量略有不够,明里暗里的暗示谭铭,他很期待今天的晚饭。

谭铭哭笑不得,在吃方面,亚德里安简直就是一个小孩子。

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