第三十五章一期一会（1 / 2）

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想原来在山上的时候，只有师傅偶尔会派给梁佑焕一些简单的差事，他何曾被同龄人这么指使过，这会儿接过茶壶难免有些不太适应。可杜迷津却不以为意的对着微愣的他催促道：“傻站着干嘛？还不快去，对了，这是新壶，你别忘了洗一下再装水。”说完低下头，像模像样的把茶具一一拿到茶盘上，摆放在各自该在的位置。

梁佑焕拿着茶壶无奈的摇摇头，他发现自己居然没有反感杜迷津的指挥，反而倒有些欣喜于做一个跑腿的小跟班。仿佛很久以前，两个人就曾这样各司其职的一起泡茶喝一样，杜迷津总是能给他一种特别熟悉的感觉，这种熟悉是从心底里、从血脉中渗透出的一种亲密，他根本无从解释。梁佑焕懒得去想，为什么杜迷津总是能轻易的打破她的惯例，只是认命的拿着茶壶向饮水机走去。

等到梁佑焕拎着满满一壶热水回来时，发现杜迷津不知从何处变戏法似的弄到了一只小巧的香薰蜡烛，她接过梁佑焕手里的茶壶，拎到蜡烛上三寸许的位置，一边加热，一边对梁佑焕说：“泡茶一定要选刚烧开的沸水，这样才能让茶叶彻底舒展开每一丝脉络，将茶香发挥的淋漓尽致。你从饮水机里接来的热水最多也就90多度，所以还需要慢慢加热一下。不要小看这几度的温差，对茶叶来说，差的可多呢。”

说话间，杜迷津看到茶壶里水面上翻腾起了一个个透明的小水泡，显然是烧开了。她拎起茶壶将沸水缓缓倒进早就放好茶叶的沏茶杯里，然后慢慢将刚变了颜色的茶水倒在茶宠身上，对梁佑焕说：“喝茶讲究三冲三泡。这第一泡的茶水主要是洗茶，时间不用太久，上了一点颜色就好，沥出的茶水倒在茶宠身上，时间长了，茶宠的颜色和光泽也就养出来了，把玩的时候会有幽幽茶香，平添很多喝茶的乐趣，也不失为一种闲情。”

说完将沸水又倒进沏茶杯里，等了十几秒，把第二泡的茶水倒在了闻香杯里，抬眼看到梁佑焕落在自己身上的欣赏的目光，愈发得意的卖弄了。连杜迷津自己都不知道，这般邀好的小心思究竟是因为什么。她将半满的闻香杯递到梁佑焕手里，接着说道：“这第二泡的茶水是最浓的，常喝对胃不好，所以一般都是用来闻香的。喝茶之前闻一闻茶香味，提神醒脑，养心凝神，才好更好的品出茶叶本身的味道，不信你试试。”

梁佑焕接过闻香杯，配合的轻轻嗅了一下茶香，不知道是真如杜迷津所言，还是因为是她说的，自己才格外认同。他倒真的觉得有一股幽香沁人心脾，仿佛置身于无限绿野，让人心旷神怡。再抬头看杜迷津，明明是和自己相仿的年纪，却总能给自己意料之外的惊喜。他不知道这个女生身上还有哪些本事，是自己没有见识过的，但至少他确定，杜迷津对他来说，是一个有趣的女生，他也愿意用以后的时间慢慢来发掘所有的有趣。

正想着，杜迷津已经把第三泡的茶水挨个倒进了品茗杯，她耐心的教梁佑焕道：“还有啊，你最初选的茶叶分量就不对。真正会喝茶的人，越是新茶越要少放茶叶，不浓，口感才醇正，才能喝出新茶的清香。像这样大小的沏茶杯，一茶匙的茶叶就足够了，太多就失了本色。”说完递给梁佑焕一杯泡好的茶水，献宝似的说：“呐，你现在再品品，看看是不是我泡的茶水比较好喝。”