213.比甜味更无法让人拒绝的,是鲜!(2 / 2)
言归正装,鼎和火锅的功能完全一致,但是其结构却大不相同。鼎下方有足,是用来架在火上煮的。而火锅不同,火锅下方是没有足的,其加热部位是中间的圆柱。在使用时只要往中间中空的圆柱中加入木炭,就能非常轻易地将周围的汤水加热。之前沃操没有见过这种造型奇特的鼎,因此才会觉得新奇。如今在搞明白了其中的原理之后,也就显得不再那么惊讶了,不过口中的惊叹还是少不了的。“妙,实在是太妙了。”
沃操一边学着商离的样子夹起一片羊肉放入锅中涮,一边不住地惊叹道:
“只是一个小小的改动,就让鼎变得可以放在案几上烹饪。而且最重要的是,这样一来吃饭之人还能亲自把握烹饪的火候,实在是太妙了。”
“这算什么,真的妙的东西还在后头呢。”
坐在沃操对面的子更闻言笑着说道:
“等沾过那王上秘制的酱料之后,沃氏宗伯就知道什么叫真正的美妙了!”
“哦,是吗?”
听到这话,沃操不由眼前一亮,而后快速夹起锅中的涮羊肉,沾了沾一旁碟子中的秘制酱料,将其放入口中品尝了起来。
下一秒,沃操的味蕾直接炸裂!
“这这是什么东西!?”
感受到口中美味的沃操忍不住瞪大了眼睛,一边快速地咀嚼着口中的食物,一边指
着一旁的秘制酱料道:
“为何如此鲜美!?”
羊肉是沃操自己涮的,他深知自己涮出来的羊肉不可能有这样的美味。可偏偏他就是品尝到自己此生不曾品尝到的鲜美了,那么答案就只剩一个,那就是一切的美味都是那碟秘制酱料带来的。正是因为沾了那碟秘制酱料,自己之前亲手涮的羊肉才会变得如此鲜美!
在想通了这一切之后,沃操看向那碟秘制酱料的眼神都变得不一样了。虽然此时的他已经投靠商离了,但是他却依旧在思考如果自己将这种酱料卖到中原去的话可以赚多少差价。
不怪乎沃操如此反应,实在是这种酱料给他给来的感觉过于震撼了。毫不夸张地说,只要将这种酱料带到中原去,其受欢迎程度只怕会比蔗糖还要更高一些!
这不是夸张,而是事实!人类虽然喜欢甜味,但是在甜味之上,人们还有一种更加高级的味觉追求,那就是鲜!
在鲜的面前,哪怕是甜味,也只能乖乖地靠边站!毕竟甜味再怎么稀少,也能通过蜂蜜或者少数的水果来获得。而鲜味,那真的是无论怎么找,都无法在自然界中找到的味觉。
你说,在这种情况下,沃操又如何还能继续在这种酱料面前保持一颗平常之心?没有直接站起来抓着商离的衣服问他这是什么东西,就已经算得上是他心性沉稳了。再想让人家更加沉稳一些,这不是在开玩笑吗!?