第352章：红烧肉馅的饺子（2 / 2）

南方的莲藕是七八月成熟的而北方的莲藕到十月十一月的时候才鲜美大明湖的莲藕是早收了贮存起来的腊月里吃仍然甜脆可口。

说起来杨家的莲藕是人家谢长礼送来的杨怀仁本来不怎么喜欢这油滑的老头不过人家最近表现的不错出于鼓励的原则杨怀仁还是夸赞了他几句自己前段时间腊制的几色腊味送了他一些算是礼尚往来。

谢老儿感动的痛哭流涕千恩万谢之后是把腊鸭和腊肠当宝贝似的掖在怀里带走的捂得身上全是一股子腊肉味。

单纯用剁碎的红烧肉其实也可以做馅料不过这么吃香是香但容易发腻而红烧肉和洗干净的莲藕剁碎了混合在一起红烧肉的肉香和莲藕的甜脆搭配在一起是另一种均衡的鲜美滋味。

三滚的饺子两滚的面是一种傻瓜似的下饺子方法饺子下锅煮开水滚起来的时候便拿凉水沾一沾滚三次的时候一个个的饺子煮得肚皮鼓了起来像是怀了孕的样子的时候就可以出锅了。

热气腾腾的红烧肉馅的饺子端上了杨家每个人的桌上白玉般透明的饺子皮里包裹着深红色的肉馅看着就惹人喜爱。

用筷子夹起一个沾一下小碟中的清醋、清酱或蒜泥之后整个放入口中大嚼几下然后轻啜一口美酒那感觉真是神仙也不换。

一家人喜气洋洋围坐在团桌上吃着饺子喝着美酒回想起过去的一年还真是百感交集。

杨母感慨老天有眼她有杨怀仁这么一个好儿子才能让一家人过上这么好的生活杨父在天之灵或许也欣慰了。

何之韵感慨若不是认识了杨怀仁自己不知道如今是不是还在做山贼二当家的而她云游的母亲不知现在过的怎么样了是不是还会在夕阳西下的时候想起那一段不堪回首的往事。

二丫感慨的是她这一年来不但有了好东西吃有好衣服穿还有疼爱自己的哥哥和嫂子更有了臭蛋、毛球还有李清照妹妹这样的小伙伴陪她一起玩耍。

莺儿和僧儿两姐妹来杨府最晚但她们的幸福感却是最强的想起以前的生活跟如今的生活简直没法比有连子庚和柯小川这样愿意献出真心真情的男人对她们好她们也不知道还能再奢求些什么。

玄参想念这柯小巧看着筷子上夹着的一个饺子心里想着柯小巧不知道如今身在何方这大年夜里她有没有一个温暖的地方住有没有像他一样有美味的饺子吃。

柯小川同样想念姐姐想到有陶勇一路照顾着她相信不会让她受了委屈僧儿最近好像也不怎么喷他了反而老是若有所思的盯着他看不知是被盯的还是没有被怼他反而浑身不自在。

天霸弟弟自从相亲大会那天回来就跟受了惊吓似的见了女儿比见了老虎还害怕这时候只顾着埋头吃饺子二百个饺子下肚这才开心了起来继续吃另外二百个。

杨怀仁则想念起了自己后世的老爹不知道他现在是不是也在吃着红烧肉馅的饺子因为这种饺子正是他教给儿子的。