第614 章 等你讲三国（2）（2 / 2）
想要在食物上多点花样又有营养，可以读红楼梦。
随便举几个例子。
红楼梦里面的诗词都是经典之作，不说金陵十二钗的判词，里面《葬花词、《枉凝眉》、《菊花诗》、《咏柳词》等等，每一首都是精挑细选的作品。
关于美食的，在第六十一回中，刘姥姥来大观园，和贾母一起吃饭时。
贾母笑道：“你把茄鲞（搛些喂他。”
凤姐儿听说，依言搛些茄鲞送入刘姥姥口中，因笑道：“你们天天吃茄子，也尝尝我
们的茄子弄的可口不可口。”
刘姥姥笑道：“别哄我了，茄子跑出这个味儿来了，我们也不用种粮食，只种茄子了。”
众人笑道：“真是茄子，我们再不哄你。”
凤姐儿笑道：“这也不难。你把才下来的茄子把皮签了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌，新笋，蘑菇，五香腐干，各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”
刘姥姥听了，摇头吐舌说道：“我的佛祖！倒得十来只鸡来配他，怪道这个味儿！”
就只是这一道菜，现在的大厨也不一定能够将其做得出来。
《红楼梦》的文学性是无法估量的，所以夏铭不希望看见这么好的作品被埋没、糟蹋了，他觉得自己有义务将真相公布出来。
如果这个世界没有这本书也就罢了，夏铭也不会想那么的多，但是既然它出现在了这里，夏铭就不能坐视不理。
他喜欢《红楼梦》，不仅仅是喜欢这本书，更是喜欢里面的人物，喜欢这本书的作者，他要为这个世界的《红楼梦》正名。