166.第166章 地瓜粉条（2 / 2）

雷大婶见穆婵娟燥得慌，又见穆凌落对此毫无所知，她忙笑道：“成，这话倒是真的，我这就去给你准备。”

穆婵娟看穆凌落的确不知，也晓得她现在年岁小，根本不知道用这草木灰是干甚的，毕竟她连天癸都不曾来，她心口的害臊就散了几分。她却不知，穆凌落根本就没用过草木灰用的月事带，自是没往这上头想。

她见得穆凌落低垂着的稚嫩小脸，又看穆凌落如此的懂事，不禁暗暗有些难受。其实说来说去，都是她这个做姐姐的没用，她其实以往也是个掐尖要强的，可是被穆家蹉跎了这么久，又和宋烟处得久了，她的性子也磨圆乎了不少。

穆凌落自是不知她心中所想，只告诉穆婵娟之后如何做，但穆婵娟心中有事，也就没听进去多少。

雷大婶回来得很快，用个撮箕装了不少刚烧好的草木灰，“好了，阿落，你看看，这些够不够！”

“够，够了，多谢婶子。”穆凌落忙用穆婵娟准备的白布，把那草木灰放在布正中，裹了三层，看不会漏出来后，她这才小心翼翼地置于盆中淀粉表面，反反复复地吸水。

没过多久，那盆中所剩无几的清水都给吸了个干净。她把白布丢至一侧，再把盆中的淀粉分成若干块放在布包中吊滤，直到无水滴出，她才松了口气，“成功了，这是湿地瓜粉，我们现在再以此做地瓜粉条。”

做粉条的过程其实跟和面做面条的差不多，只不过出来的成品不大一样。

先是配料与打芡，再是把乳白色的芡糊和面粉和匀，即成淀粉团，再挤压成型，之后便是散热与剪切。

好在雷大婶和穆婵娟都会和面，之后她们也是得心应手，遇到不懂的也会及时问穆凌落，等到把第一批成功的地瓜粉条搁置簸箕里晾晒时，已经是临近傍晚时分。

“看起来晶莹剔透的，真的会好吃吗？真的能卖钱吗？阿落。”穆婵娟围着簸箕团团转。

穆凌落知晓穆婵娟就是自信心不够，闻言，只笑着安抚道：“等这做好了，后面你们尝尝就知道了。晾晒个一天估计也就够了。”

穆婵娟点了点头，“嗯，也是这个理。想来娘她们快回来了，我们先做晚饭吧！明天婶子她们都给过来给咱们起灶了，到时就有的忙了。”

所谓的起灶，就是乔迁喜宴提前三天要起亮堂堂的炉灶，寓意在新家也红红火火的。并且提前请人来帮忙，把后面宴会要用的东西都给准备妥当，明天家里可不就是得来不少人。

因着怕了穆家人，也是恐别人在家浑水摸鱼，穆婵娟才特地答应把钱给了穆凌落保管。

雷大婶闻言，忙道：“那我就先回去了，我家里还有三张嘴等着我去喂呢！你们先准备晚饭，我明天再来帮忙。”说着，匆匆忙忙就要走。

穆凌落拉住她，把开始做好的番薯发糕给她包了一纸包，另外还包了一大块五花肉：“婶子，今天劳烦你帮忙了，这些都给小柱大柱他们当零嘴。”

穆凌落也不是个亏待人，或者不知感恩的人。她兴许是带着雷大婶做生意，让她过上了能糊口的日子，可那也是雷大婶勤快能干，自己挣的。现在雷大婶放着家里的活计不顾，来帮她的忙，她心里也是感激的。