049 豆腐做成（1 / 2）

回到家跟林家信说了收林长庆的事本来以为爹会痛快答应的没想到林家信听后却是放下了手里的月饼模子眉头紧皱：“长庆那孩子是个机灵的不过学木匠活儿又累又不怎么挣钱我怕这孩子。大丫长庆让你来问我的？”

林媛还以为是爹不愿意收徒听他这么一说原来是担心林长庆不喜欢当木匠当即笑着说：“不是是我想起这事跟兰花说了两句兰花说她哥挺喜欢这个活计的只是碍着您腿不方便才没上门来拜师的。”

这些话的确是兰花说的据说之前林长庆很羡慕林家信有什么一门手艺后来也想着跟着他一起干只是没想到后来林家信发生了意外。

听到闺女这样说林家信自然是高兴地虽然自己这门手艺不是独门秘传吧但是一些做活儿的技巧甚至是做工时的工具都跟别的木匠不一样。这些东西若不是林家信亲口说出来别人根本连看都看不出来的就连跟着他一起做工的林二栓都没怎么领会。

现在这事就等着晚上林长庆从镇上回来后看他的意思了。

中午吃的依旧是面条本来林媛打算和些面包饺子的可是今儿的时间不够了所以包饺子只能改成明天了。

因为答应了桂芝嫂子要教三婶子做烧饼的所以吃过午饭林媛就赶紧去了桂芝嫂子家。中午正是顾客上门的时候所以桂芝嫂子不回村里。家里只有三婶子和小石头俩人听林媛说完桂芝嫂子打算自己做烧饼卖的事三婶子一脸兴奋小石头已经大了不用她再时时盯着了能在家里做些烧饼挣钱她自然是百般高兴的。

做烧饼其实说起来没啥难的跟别人一样林媛做的这个无非就是面里加了芝麻盐儿和猪油所以才更香而已。后来她又提出往里边放些糖这样做出来的就是糖烧饼了。不过一般镇上的汉子们不怎么爱吃糖的烧饼所以这糖烧饼她没让三婶子做太多。不过等以后她们摊子的烧饼火了有了别的女人小孩儿来买的时候倒是可以推出这一种新样式的烧饼。

当然了烧饼还可以做成其它各种样子的可以放辣椒放芝麻酱放葱花什么的甚至还能放些肉泥儿做成肉烧饼。不过这猪肉太贵平头老百姓可不会天天买所以这个肉烧饼还是不要在小摊子上卖的好。

从桂芝嫂子家回来林媛就开始着手准备做豆腐了。黄豆早就泡好了关上门跟林薇一起把小石磨搬到了墙角阴凉的地方还准备了一个大盆等下用来盛磨好的豆浆。

准备好这些林媛就把泡好的豆子放到一边自己坐在小凳子上一手拿着勺子往小石磨里舀黄豆一手攥着小石磨的把手慢慢磨着。这个石磨很小而且黄豆提前泡了几天十分柔软磨起来一点也不费劲儿。看着粘稠的豆浆顺着小石磨的嘴儿往大盆里慢慢流着林媛既兴奋又期待。

一旁的小林霜眼睛骨碌碌转着趁着大姐转身舀黄豆的工夫小手指头快速从豆浆里一抹又塞进了自己嘴巴里慢慢砸吧砸吧小眉头皱到了一起咋啥味儿都没有啊还有好多渣滓一点也不好吃。

林薇刚要说妹妹就被小不点儿求饶的眼神给俘虏了。不过这些小聪明哪能逃过林媛的眼睛？有这个小吃货在旁边她不下手偷吃那才叫怪呢！

“你别看这豆浆没啥好吃的不过做成了豆腐特别嫩特别爽滑。”林媛舀了一勺黄豆进小石磨里笑着跟妹妹们解释：“而且啊等下把这豆浆筛得细一些然后煮熟再放些糖进去直接喝可甜可香了。”

自己用黄豆磨出来的豆浆绝对的纯天然不加水肯定比现代市面上卖的那些好喝而且要是再加些熟芝麻一起磨了加进去那味道啧啧只怕这两小丫头都要把豆浆当水喝了呢。

磨豆浆可是个体力活儿别看只是坐在小凳子上用手来回推但若是手上没力气肯定一会儿就累了更何况还是一直来回转动小石磨呢。

看着大姐磨豆浆的动作越来越慢知道大姐是累了林薇赶紧自告奋勇地接过了推石磨的活儿这么一会儿她也看明白了只要动作别太快就行了太快了豆浆磨不细还得再来第二遍。