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第二百零四章 咸茶好喝还是甜茶好喝?(1 / 2)

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林婉婉趴在船舱二楼甲板冲萧翀等人喊:“两位表兄,快上来,今日我来给你们烹一次茶。”

萧翀二话不说带着萧策、书棋拾阶而上。林婉婉离席少许,待萧翀和萧策坐好后,才又重新入席,以示尊重。

对于萧翀的迟到,林婉婉已经习惯了,懒散也算是萧翀为数不多的缺点之一吧。

林婉婉继续摆弄茶艺,她这可是跟着曹老学的,虽然因为初学算不上多流畅,但礼仪和程序是不会出错的,因此她做起来也是一副信心十足的模样。

这次她烹的可是正宗的“龙井茶叶虎跑水”,在贞观四年的大唐,众贵族都还没发现虎跑泉这一泉水圣地呢。

相传要到唐元和十四年高僧性空来此弘传佛法,才发现这地下泉。

为此高僧性空还编了个神话故事出来,说是在梦中受了神仙点拨,有两头南岳仙童化成的猛虎,在山上刨地出泉,遂命名为“虎刨泉”。

然后高僧性空又凭借神神叨叨的本事,忽悠着当地贵族捐钱捐物,在泉址旁造起了大慈定慧禅寺。

由此,虎刨泉(后世因不顺口,改成了虎跑泉)才现世,并被贵族们当成泡茶上水,融入大唐上层的茶饮文化之中。

普通老百姓享用虎跑泉那可得千年以后了,民国时期才开始。到了现代,有些余城当地的老人,每天凌晨五点就去挑水,虎跑泉已经成为余城一景。

林婉婉这水还是从现在买了地图记好位置,然后回唐朝按图索骥跑了好几趟才找到的,就为了取最天然无污染之泉水,可真是一点都不容易啊。

虎跑泉从地下到泉眼,经多道石英砂岩天然过滤,水质纯净,所含杂质少。

现代省地质学会和地矿厅公布过关于虎跑泉的检测报告,其富含三十多种微量元素,其中硒、锌、硅等对人体有益的微量元素更是含量丰富。

当初曹老还在时,喝了虎跑泉泡出来的茶水,赞不绝口。对林婉婉虽然茶艺不精,但态度积极,表示了满意。教起林婉婉来也就更用心了,离开时,曹老还特意带了三大坛虎跑泉水。

此时林婉婉也一样,她带了六坛虎跑泉泉水呢!

一通程序走完,林婉婉凉了一会儿茶水后,给萧翀和萧策各倒了一杯。

“子房表兄、士衡表兄,两位请。”

“多谢表妹。”

萧翀将白玉茶杯举到鼻下,轻嗅一口茶水嫩香,然后送入嘴里,品味片刻,唇齿留香,不由赞道:“汤明色绿,幽而不冽,此无味之味,乃至味也,表妹茶艺见长。”

林婉婉笑道:“不敢贪功,都是好茶好水好调料的功劳。”

萧策道:“好茶配好水,相得益彰。婉婉表妹过谦矣。”

萧翀望着林婉婉含笑到:“表妹,我瞧你平素不爱喝茶,怎地今日有兴致焚香煮茶?”

林婉婉若无其事道:“我不爱喝不要紧,但身为大唐贵女岂能不会煮茶。”

萧翀和萧策闻言开怀大笑,纷纷举杯,一饮而尽。

林婉婉煮完了大唐主流的咸茶,得到了两位士子的称赞,试验成功,又唤华浓上了一套新茶具,这次,她要煮自己爱喝的奶茶了。

先煮配料西米,煮完捞起放在一旁,接着洗净器皿,将茶叶换成经过发酵的醇郁红茶,水仍然取虎跑泉。

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