第457章:做浆水(2 / 2)
特方便。林敏借了车跟着顾景秀一同去了菜市场。
花十二块钱买了个直径差不多二十公分高六十公分的泡菜缸。
又买了专门做浆水的芥菜和包菜。
接着又置办了些做饭用的新鲜蔬菜推着推车回了家。
然后就着手开始做浆水。
这个活林敏也会干。
以前在林家家里的浆水都是她做的。
浆水的原理是需要发酵。
如果是在老家做浆水的时候首先在缸里放一些之前做好的浆水就不用酵母了。
但是在滨城自然没有现成的浆水做底只能往里加一些做馒头用的酵母。
自从顾景秀来了以后就不买外面的馒头了她买了个小蒸笼自己蒸馒头所以家里是有酵母的。
这会俩人分工明确。
林敏负责洗刚买来的缸。
顾景秀切菜洗菜。
芥菜和包菜洗净切好以后在沸水里烫过然后放进缸里拌以少量面粉用酵母发酵再倒入开水。
现在气温还不是很高为了能尽快发酵好需要在缸上面盖个被子之类的。
两天后揭开就是一缸清香的浆水了。
浆水成淡白色微酸夏天直接可舀出饮用营养丰富消暑解渴。
做浆水的菜也很好吃浆水和酸菜等葱用油炝过后倒入烧开再加进擀面条就是一碗地道的浆水面。
俩人忙碌了近一个小时才做好给缸盖了个薄被然后就到了做晚饭的时间。
顾景奇说他中午在饭店吃撑了晚上少吃点顾景川到现在睡的不省人事。
林敏便提议熬点粥算了。
等粥熬好她去叫顾景川结果那人呼噜打的震天响。
恐怕打雷都叫不醒他。
林敏只能放弃她出去和顾景秀他们坐着喝了粥给顾景川留在锅里。
晚上等一切都忙完的时候她回了屋才有空拿出她装钱的包包打开开始数钱。
她先数了下红包数量有八个。
顾景川在每个红包上都打了记号。
说是以后等对方有什么需要随礼的时候得加倍还给人家。
林敏打开了二叔给的一个不出意外里面是一沓大团结。
她数了数一万块!
好家伙普通人好几年的工资。
她又数了陈叔给的。
两万块。
不愧是土豪。
外公和舅舅也给了两千块。
他们是工薪阶层这估计是外公一年的退休金了。
林敏看着桌上这一沓钱心底升起了浓浓的感动。
不是因为钱的多少而是他们对她的这份爱。
林敏很清楚他们给别人包红包绝对不可能如此大方。
他们给她和顾景川包这么大的红包是再用这种方式帮助他们。