章八百六十：酥酥好吃好酥酥（2 / 2）

结果秦羽原封奉还也打断了她的话：“你急什么，我还没说完呢。可是你的龙宫百合酥和普通百合酥不同，第一个不同点是你使用了蛋黄，所以绽开的花瓣呈金黄色，就像一朵金百合，不但外观上更加漂亮，酥香程度和口感也得到提升，相当于将蛋黄酥和百合酥进行了巧妙的结合。我说的没错吧？”

龙香儿面色微微一变，绷着脸道：“算你说对了，还有呢，还有更重要的！”

“那就是梅子肉了。”秦羽直接点出了关键。

“梅子肉？”梁宵和柳柔尽皆愕然，梅子肉怎么跑进百合酥里面了？

龙香儿脸色明显再次变化，秦羽将一切看在眼中笑道：“你刻意降低了红豆沙的甜度，同时加入梅子肉，这样豆沙的甜就不会掩盖梅子肉的酸甜，不仅达到相辅相成的衬托作用，还能增加味道的层次感，给人一种画龙点睛的感觉。咬入口中，先是金黄酥脆的花瓣外皮，再是清甜的红豆沙，最后被酸甜的梅子肉一下子提到最高峰，达到最美妙的味觉享受。”

龙香儿呆住了，身后四人也呆住了，秦羽概括的太准确了，简直和龙香儿的父亲说的一模一样。

“怎样？我说的对不对？”秦羽笑眯眯望着龙香儿。

“你，你有灵舌？”龙香儿气势明显弱了下去。

“当然没有。哦对了，酥皮也很好，你竟然能起十层酥皮，可见你对酥油和水油面控制的妙到颠毫，而且酥油生胚你肯定冷冻过，这样可以防止粘连，便于起出更完美的花瓣。”秦羽毫不吝啬，又是一通海夸，夸的龙香儿云里雾里晕晕乎乎。

“那，那配比量呢？”龙香儿明显慌了，秦羽已经将原料、特点等方面完美回答，唯一还能坚守防线的也就只剩下配比量了。

“垂死挣扎。”秦羽心中暗笑，随口道，“配比量嘛，这其实也不难。油酥油酥，猪油多了就会油腻，面粉多了就会干，只有配比合理，才能达到酥的效果。你加入蛋黄，所以稍微降低了熟猪油的比例，如果油酥整体是一百，那么面粉是六十三，而熟猪油是三十七。至于水油面，整体一百，面粉五十，熟猪油十六，水三十，糖五。怎么样？对不对？需不需要我再把制作过程复述一遍？”

梁宵懵比……

柳柔懵比……

龙香儿懵比……

龙香儿身后四个无名氏懵比……

这也太夸张了吧，将龙香儿做出改动的特点尝出来也就罢了，竟然连配比比例都能说的如此精确，还让不让普通舌头活了？也只有灵舌才能做得到吧？

“你你你……”龙香儿好不容易从懵比状态回过神来，颤巍巍指着秦羽瞪大了眼睛，“你有灵舌，你一定有灵舌！”

“不不不，我真的没有灵舌，骗你三天吃不下饭。”秦羽的语气同样很认真，他本来就没骗人好撒，只不过最后稍微借用了超级美食系统的威力而已。

（PS：开吃，开吃，开吃……化悲愤为食量是吾等吃货的最终奥义……）(未完待续。)