第76章 果酱方被盗（2 / 2）

“不错。”百里晴眯眼一笑，“下次你家小姐开珠宝行，一定用这名字。”

正当百里晴没什么主意时，林知琴微微一笑，疑问道：“不知百里家铺子能不能用掌柜的名字起名？”

百里晴顿觉醍醐灌顶，“有了，百云阁，点心铺子又不用盖高楼，起个阁字，也显得雅致。云字一来取自幕掌柜的名字，二来也说明我家点心酥软，形似百云天上点。”

“好，这个名字不错。”林知琴拍手，眼里闪过一丝复杂的情绪，转瞬即逝。

“恩，妥了，就这个名字，小翠，飞鸽传书给家主，她若同意，便可在族伯家售卖的果酱上，贴上百云阁的名号，这样一来，上城百姓，遍都知晓了百云阁的名字了。”百里晴笑的眉眼弯弯，让小翠很是不解，“小姐，那您把果酱方子卖给族伯了？！”

“果酱熬制，本就没多大难度，只不过卖个新鲜罢了。索性给了族伯，让他赚点银钱，我赚个名声。”百里晴眼中划过一抹傲意，昨天接到家主来信，便知果酱方子定是不能中城铺子独占，索性让上城族伯铺子熬酱，售卖，只是贴自己门店的牌子，族伯赚了银子，得了好处，自是会卖力的帮自己宣传中城点心铺子的事儿，省了多大一笔广告费呀。

小翠还是没想通其中门道，撇了下小嘴，“小翠先给家主送信去，小姐的招数，每次都好使，小翠还是等着帮小姐数银子吧。”说罢，行了一礼，径直离去，惹的百里晴呵呵大笑。

老娘用的招数，贺老三那精明的厮也不一定能看明白，更何况这丫头呢，小翠忠心，办事也周到，就是脑子有时候转不过弯来，看来还要多提点提点，养的机灵些才好。

上城百里府内，家主看到了点心铺名号，想来也没什么不妥，便准了这铺子的名号，让丫环给酱料铺子送去。

“来，夫人尝尝，我做的果酱。”四老爷说着，丫环就端上一个白瓷碗碟，里面放着刚熬好的果酱。

“恩，比晴儿做的甜。”夫人吃了两口，甜腻的让她有些没了胃口，放着一旁，四老爷不满道：“晴儿的果酱，全是那山上的果子熬的，上城就没有好果子，我便只好放些糖进去，一会我让溪儿尝尝，她肯定说我做的好吃。”

家主听了，笑而不语，一摆手，让四老爷先出去，自己要小憩片刻。

大老爷书房内，小厮偷偷拿了一碟四老爷才熬制好的果酱出来，果酱还带着余温，很是诱人的样子。大老爷一尝，赞叹道：“比昨天的味道还好，你可知他是怎么做的？”

小厮回禀道：“小的一直偷偷看着呢，四老爷熬酱前，放了两勺糖进去，果酱这才如此甜美。”

“如此，甚好，待我写了配方，你给城东尚家管家送去。”大老爷说罢，拿起毛笔，写下新方后，眼角浮起一丝得意，尚家酱料铺子，可有自己两成的份子，若是此方在尚家大卖，年底便能分上一大笔银子。

今年上城不让百姓带果子进城，上城果子价格又高的要命，附近几个园子果子滞销，有的屯做冬果，有的索性让它烂在地里，如此一来，派人收了果子制酱，本儿花不了多少，利钱可赚了不少。

十日后，百里晴见点心铺子盖的顺利，自己也想去上城一趟，一来看看母上，二来跟王爷买些糖回来，点心铺子还等料下锅呢。于是吩咐道：“小翠，明日一早，去上城。”

不成想还没一会工夫，小翠就慌慌张张跑了过来，禀报道：“小姐，不好了，果酱方子被偷了，族伯发了火，自家的果酱还没上柜，尚家铺子里，果酱都摆了一排了。家主来信，让你速去上城。”

“啊！”百里晴大吃一惊，怎会出这等事情，想来不好，赶紧让小翠跟自己去了百味楼。

知道这个方子的，无非是赵掌柜、自己、做果酱的伙计和四老爷，若说赵掌柜泄露了方子，应该不可能，四老爷更是不会，做果酱的伙计可说不准儿，保不齐那个有心无心的，把方子露了出去。

给赵掌柜说过此事后，赵掌柜恼怒道：“熬酱的是我铺上的伙计，其他铺子上的伙计，我根本没让进厨房。我这就去审了三个不争气的徒儿，看是谁偷了东家的果酱方子。”

“赵掌柜莫急，事情出了，急不来，一个个叫来，我与你一起问。”百里晴眼中闪过一丝不安，四父来的几日，赵掌柜被叫回百味楼，山上幕掌柜一个人看着，真保不齐有谁偷偷进了厨房，偷了果酱方子。

不出百里晴所料，三个伙计指天骂誓的，保证自己没把果酱方子告诉别人，百里晴听了，也真没了主意，想来若偷泄了果酱方子，不过是得些银钱，不至于用全家老小的性命起誓。

“你们三个给我好好想想，有没有哪个伙计，偷偷进过厨房？”赵掌柜追问道。

三人你看看我，我看看你，纷纷摇了摇头，其中一个胖的禀报道：“东家、掌柜，我们三个都按掌柜说的，切好的果子都放在外间，都是我们自己去端进来的，厨房内间，除了我们三个，在无他人。”

“这次上山熬酱的，都是三年以上的老伙计，依我看，没有对东家不忠的。”小个伙计诚言道。

百里晴一听此话，心里来了主意，吩咐道：“去，把幕掌柜请来。”