第76章 76 卤味(1 / 2)
最快更新食色满园:农家小厨娘最新章节!
杨氏皱纹横生的面庞上挂着慈祥的笑容,佝偻着身子的她,胳膊上挽着篮子,快走了几步。
“娘。”
“外婆。”
张氏接过篮子,拉着杨氏坐了下来,“娘今儿过来集市卖鞋?”
杨氏看了看简陋的摊子,却是十分满意的笑着,“前两日在家,听过来赶集的唐老大媳妇说,在集市好像看着是你们娘三在卖吃食。这不,我特地过来瞧瞧。没想到这事还是真的。”杨氏说着,已经坐不住,又站起来看,“这生意怎么样?”
张氏笑着,“生意还勉强能过去。上次集市准备的粉条全部卖完了的。”
“粉条?听说你们卖的酸辣粉?”杨氏走到灶台边看看,见木桶里装着粉条,边沿上挂着几个笊篱,又看零零总总的佐料碗碟和锅中呈乳白色的汤底,“怎么忽的想到做这个生意?”
“这都是梅子想的法子呢。这掌勺的,也是梅子,我也就跟着打杂帮忙。”
杨氏听闻,拉起青梅的手,感叹道:“就知道梅子这双手巧,没想到这脑袋也灵光,还能想到这法子挣钱。”说着目光又转了一圈,似是看不够一般,“我看着生意成。虽说摊子简陋还有小,可这才开始,我们心也别大了,只要每次都有赚的就行——往后,这每个月里,也算是有一定的进项了。”
青梅看着跟前,似是还比自己矮一些的外婆,心里柔软,“外婆还没尝过这酸辣粉呢。坐一坐,梅子煮一份给外婆尝尝。”
杨氏却是摆手道:“我这吃了早饭来的,就不吃了。这份条可是拿来卖的。”
青梅无奈的笑笑,“外婆,这挣钱可不就是为了嘴有吃的。难不成这拿来卖的,就不能吃了?”
“那也不行。”杨氏坚持,“我这真要吃,去了家里煮给我就是了。在这里就不煮了。”
青梅求助看向杨氏。
作为女儿,张氏又怎么会不知道自家老娘的性子呢,见她这样,也就不劝了,“那这样吧。娘等会儿就不回去了,去了家里再让梅子给你做。”
青梅也只得退步了。
有客人过来,杨氏催道:“赶紧招呼客人去,不用陪我的,我这也得把鞋给小会送过去呢。”看着桃子道:“和外婆去卖鞋,卖了给桃子买糖吃,去不去?”
桃子听说有糖吃,有些为难,“我还得帮忙收钱呢。”
张氏笑道:“陪外婆去吧。我收钱就是。”
青梅也让她过去。
桃子这才道:“那我等会儿就回来帮忙啊。”
杨氏带着桃子一起去送鞋,“没想到我家桃子也是小忙人呢。比外婆都要忙了。”
桃子一副认真,“都是我帮忙收钱呢,不然人多的时候,娘和大姐忙不过来的。”
“哟。这么厉害。那外婆等会儿多买一些麦芽糖给你吃?”
……
今儿的酸辣粉比上次多准备了十来份,又是等得船头的工人下工,这剩下的酸辣粉没一会儿就卖完了。
半天,能卖这么多份儿酸辣粉,可是快赶上那面庄的生意了……
青梅自然是高兴的。
收拾好摊子,青梅带上桃子去干货铺子采买一些佐料,张氏和杨氏一起则去了肉摊。杨氏听说这酸辣粉的汤底是大骨汤熬制的,愣了愣。
“用这大骨熬汤可划算?”在杨氏看来,这五文钱一份的酸辣粉,哪里用得着用大骨熬汤啊。
张氏笑着,“梅子说了,我们这不过路边摊子,连一张像样的桌子都没有,又是才开的,要是味道不做好一点,谁愿意过来吃?虽说这样麻烦了一点,少赚一些,可也是长久生意,只要回头客多,我们还是有赚的。”
杨氏边听边点头,“倒也是这个道理啊……”
称了大骨,张氏又选了两三斤肉。
杨氏劝她别买这些,“生意才开始,花钱的地方多着呢,花这些个冤枉钱做什么!”
张氏知道娘这是体贴自家的不容易,笑着,“今儿就算是娘不过去,我也打算买肉的。家里也有好些天没吃肉了,两个孩子说不定嘴馋呢。再者,前些日子,二叔家里捕着野东西了,请家里过去吃的。如今我们这虽是小生意,但好歹也成了,怎么也该请二叔家吃一顿的。”
杨氏也就不再说什么了。