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第一百六十八章 厨神苏北(1 / 2)

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老爷子发话了,家里人自然没谁敢反对。

可事实上,家里的女人,无论是谁,即便是贝贝姐的母亲赵雅丽,都是出身好的人家,加上如今生活越发好了,家里都有保姆,平时养尊处优惯了,偶尔做三四个人的饭菜还行,可今天晚上四个小家庭聚在一起,大人小孩加在一起有十八,两大桌还坐不满,让她们做近二十个人饭菜,显然让他们有点为难。

倒也不是做不出来,以前过年过节聚在一起的时候,也会做一顿,不过都是做自己的拿手菜,如今却要根据苏北带来的食材做菜,显然弄得有点手忙脚乱。

几个女人做事的时候,男人们在厨房外面围观,看到厨房里乱七八糟的情形,老爷子顿时有点皱眉头。

这个时候,苏北知道该自己出手表现的时候到了,果断站出来,说道:“几位阿姨姑姑,让我来吧,有些食材收拾起来不方便,还需要力气,不如让我来,你们到客厅去聊聊天就好了。”

见苏北突然插话,大家都把目光投向他。

李贝贝知道自己的小北平时可是懒得很,在韩国的时候平时家里吃的东西都是苏槐做,不过那并不代表苏北不会厨艺,相反,苏北的厨艺很好,虽然比不上苏槐那种专门研修过的,但是也算是很不错了,上次自己过生日的时候,小北就亲自下厨,做出来的菜非常好吃。

“是啊,妈,你们出来吧,让小北好好表现一下,他的厨艺很好的,不过很难得能表现一次,我和他认识这么久。也就生日的时候吃过一次小北做的菜,今天咱们有福了呢!”李贝贝对厨房里的几个女人说道,然后又补充了一句:“我给他打下手就好了。”

见李贝贝这么说,家里几个已经弄得不耐烦的女人也没坚持。说了几句期待苏北手艺的话,就从厨房里出来。

贝贝想进厨房的时候,苏北把她给拦住,笑着道:“我一个人就可以了,你在门口瞧着。先看看我的刀工。”

苏北先把要做什么才捋了一遍:牛肉土豆汤、芹菜炒牛肉、红烧鲤鱼、金枪鱼生鱼片……,然后按照每一道菜来备料。

牛肉炖土豆需要一定的时间,苏北先准备这道菜,牛肉有两种,北岸牛肉和紫山牛肉,炖土豆苏北打算用紫山牛肉,另外一道芹菜炒牛肉则用北岸牛肉。苏北把牛肉从冷藏箱里取出来,手握菜刀,看似随意的在一大块牛肉上划了十几道,简简单单十几刀。顿时把一大块牛肉等分了十几份,然后挥刀切肉,速度极快,肉眼难见刀影,只能听到‘剁、剁’多的节奏,就跟电视上那些大厨表演刀工的时候一样,甚至苏北表现的还更加潇洒随意,切肉的时候还不时和门口的李贝贝对视一眼。

不一会,牛肉就切好了,每一块的大小薄厚都差不多。整整齐齐的摆在案板上。

土豆去皮切丁,依旧如此。

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