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孕产妇能吃鸡蛋吗?

文章出处:深圳顺然有机农业责任编辑:阿峰作者:丽丽人气:-发表时间:2015-05-31 22:15:00 字号:T|T

 特性与功效

鸡蛋富含各类营养,是人类常食用的食品之一。

 

功效

养肝:可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。

健脑:提供优质蛋白,富含胆碱,可提高记忆力。富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。

抑癌抗瘤:预防癌症,降低癌变的发生率。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

 

孕妇能吃鸡蛋吗?

鸡蛋含大量蛋白质和卵砱脂,给孕妇补充营养,对胎儿大脑发育有好处。

 

产妇能吃鸡蛋吗?

鸡蛋含大量蛋白质和卵砱脂,给产妇补充营养,对母婴健康都有好处。

 

婴幼儿能吃鸡蛋吗?

婴幼儿正处于迅速生长发育的时期,需要营养丰富的完全蛋白质食物,鸡蛋是天然食物中含最优良蛋白质的食品。不过婴幼儿吃鸡蛋要掌握好数量,一般每天吃一个即可。

蛋黄对小儿的食疗作用:

蛋黄油可治小儿消化不良。

蛋黄油外敷可治疗婴儿湿疹。

蛋黄油制法:鸡蛋煮熟,去蛋白,将蛋黄放在小锅内焙煎、取油。


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